海爾智慧烤箱給生活做“減法”

　　物質生活水平不斷提升，生活節(jié)奏越來越快，人們面臨的生活難題也越來越多。甚至一日三餐“吃什么?”都成為人們煩惱的事情，而這無疑也是人們在為自己的生活一天天做著“加法”。

　　“工作忙，根本沒有太多時間花在做飯上，平時家人最愛的烤肉和蛋糕都是從外面買回來的，因擔心添加劑等衛(wèi)生問題，也曾嘗試自己用烤箱做，但看起來簡單做起來難，烤出來的東西幾乎盤盤糊，漸漸也就沒心情做了。”燒烤攤老鼠肉充當羊肉，火鍋湯料添加化學添加劑，就連生日蛋糕都會細菌超標……食品安全問題讓越來越多的人們選擇在家做飯，但做出美味的食物卻很難。以烤箱為例，各種按鈕、說明書，還有行業(yè)普遍存在的溫差和受熱不均等問題，即使嚴格按照菜譜去做，也很難做出讓人滿意的食物。因此，烤箱便越來越受“冷落”。

　　近兩年，隨著智能手機和APP的普及，家電產品也步入了智慧的行列，并憑借“智能”優(yōu)勢而身價大增，那烤箱也能否依靠一個智能APP就可改變因艱澀難用而被束之高閣的命運呢?

　　據(jù)了解，海爾推出的智慧烤箱正在招募試用，為其最終上市做最后的準備。記者走訪了海爾智慧烤箱研發(fā)中心，據(jù)其產品經理劉明哲介紹，海爾智慧烤箱早在調研研發(fā)階段，就已經將用戶對烤箱操作簡單、精準控溫、易清洗、均勻受熱等方面的普遍需求考慮在內，這款烤箱通過手機APP控制，不僅具有語音食譜、一鍵烘焙功能，還能隨時分享、免費獲得烘焙大師的最新食譜，讓烘焙和下廚變成一件快樂而簡單的事情。

　　操作簡單，功能更強大

　　首先，當拿到海爾智慧烤箱后，只需用手機掃描一下烤箱上的二維碼，便可直接安裝手機APP，繼而按照提示添加用戶信息、輸入WIFI密碼即可。另外，用傳統(tǒng)烤箱烘焙，需要更多的是經驗，不僅要設置正確的模式，還需要憑經驗在不同的階段調控溫度、濕度等來達到食物在口感和色澤上的效果。而海爾智慧烤箱只有“開始烘焙”一個啟動按鈕，只要選定了智能菜譜就無需再手動調節(jié)了，而且海爾智慧烤箱本身還帶有蒸汽烤、熱風對流、雙層隔熱等技術優(yōu)勢，可以滿足各色食材的烤制需求，其安裝和使用過程都非常簡單。

　　精準控溫，機身易清洗

　　再者，相對于烤箱行業(yè)普遍存在的25度左右的溫差，海爾智慧烤箱僅5度的溫差控制就顯得格外難得，這樣精確的控溫功能正是食物焦而不糊的秘密所在。此外，在人們最為頭疼的清潔保養(yǎng)方面，該烤箱也對機身做了改良。除不銹鋼易清潔內膽外，其內部可移動的上下M、U型加熱管設計，可讓機身的清潔工作更方便。

　　據(jù)了解，海爾智慧烤箱現(xiàn)已全面結束研發(fā)階段的工作，近期將上市。面對沉重的工作和繁雜的生活，美食時刻可以放松人們緊張的情緒。而如海爾智慧烤箱般的產品不僅簡化了烘焙步驟，節(jié)省了人們的時間和精力，還能隨時與人分享烘焙樂趣，這在無形中就已經釋放了人們的壓力，給烘焙，也給生活做了“減法”。