航天科工將開展食品安全質量追溯研究

　　記者18日從中國航天科工集團公司三院獲悉，該院304所申報的“基于物聯(lián)網的食品質量追溯管理系統(tǒng)技術研究及應用”項目，日前作為中國航天科工2014年度自主創(chuàng)新民用重要項目立項。

　　據介紹，該研究在與黑龍江方略軟件開發(fā)有限公司合作承擔內蒙古蒙牛乳業(yè)產品追溯生產線建設的基礎上，基于物聯(lián)網技術和采集原材料、物流、加工及流通銷售過程中的數據，建立產品溯源數據中心，研究構建區(qū)域聯(lián)網、規(guī)范的電子信息追溯和管理應用系統(tǒng)，將與數據網絡技術、二維碼技術、傳感器技術等物聯(lián)網開發(fā)相關技術進行結合，實現(xiàn)食品跟蹤及安全信息共享。

　　此前，304所會同黑龍江方略軟件開發(fā)有限公司順利完成了蒙牛二級質量追溯管理系統(tǒng)改造建設，改造內容涉及蒙牛乳業(yè)塞北公司的生產線防竄貨自動化改造、二級追溯軟件技術測評和軟件平臺租賃服務工作等多個方面。相比包括工廠一級發(fā)貨信息的識讀、中轉站與一級商接收的產品入庫和發(fā)貨的一級質量追溯，二級產品質量追溯主要針對產品質量的發(fā)貨和收貨信息進行追溯，包括二級商接收產品入庫、二級商產品發(fā)貨信息和終端接貨信息等。