RFID技術(shù)來了，智慧餐廳還會遠嗎？

　　就是手里拿著的手機也成了智能手機，上網(wǎng)、聽音樂、看視頻、拍照，有的甚至能砸核桃，讓人感覺無所不能。不過就當(dāng)一切都在奔向智能的時候，我們發(fā)現(xiàn)與人們生活相關(guān)的餐廳好像沒多大變化，真的是這樣嗎?

　　野心勃勃，微信進軍餐飲業(yè)

　　騰訊借助微信想要在餐飲業(yè)分一杯羹的野心早就路人皆知了，一直打的套路就是使用微信二維碼可以實現(xiàn)訂餐訂座與支付功能。各種與微信相關(guān)的點餐軟件也層出不窮，開始對以餓了么、美團等傳統(tǒng)的PC端外賣服務(wù)商造成巨大的沖擊。餓了么融資8000萬美元的風(fēng)頭一時間就被打了下去。行業(yè)內(nèi)都知道微信進軍餐飲業(yè)對餓了么、美團這類也號稱“智慧餐飲”的服務(wù)商來說意味著什么。

　　但是，雖然說不可否認(rèn)微信進軍餐飲業(yè)給足了人們新鮮感，也吸引了大批微信用戶的目光，不過在事實上對餐廳的幫助沒想像的那么巨大。因為對于餐廳來說，微信只提供了線上的一條新渠道，對于餐廳線下的實際運營并沒有多少幫助。人流高峰期，收銀照樣慢，餐廳照樣擠， 服務(wù)員照樣忙得暈頭轉(zhuǎn)向?？梢哉f，餐廳若只裝備一個微信訂餐，還遠談不上“智慧”。

　　物聯(lián)網(wǎng)RFID技術(shù)，悄然改變餐飲業(yè)

　　當(dāng)大家的目光都被微信這樣的移動點餐吸引時，另一項目前應(yīng)用最火熱的技術(shù)物聯(lián)網(wǎng)RFID技術(shù)卻在悄然改變著整個餐飲業(yè)。

　　射頻識別，RFID(Radio Frequency Identification)技術(shù)，又稱無線射頻識別，是一種通信技術(shù)，可通過無線電訊號識別特定目標(biāo)并讀寫相關(guān)數(shù)據(jù)，而無需識別系統(tǒng)與特定目標(biāo)之間建立機械或光學(xué)接觸。射頻的話，一般是微波，1-100GHz，適用于短距離識別通信。RFID讀寫器也分移動式的和固定式的，已經(jīng)在很多領(lǐng)域都得到了廣泛的應(yīng)用，如刷卡，門禁等等，只不過這一次，它被應(yīng)用到了餐廳。

　　在餐盤底部植入智能芯片，可以寫入菜品名，所屬檔口，價格等各種信息，然后讓專門的計價臺去讀寫出這些信息，并配上收銀系統(tǒng)。那么問題來了，當(dāng)機器能自動識別顧客手中托盤里的是什么菜?什么價格?自動去收銀對餐廳意味著什么?

　　更少的服務(wù)員，更少的培訓(xùn)費，更低的用人風(fēng)險，更低的工作強度，更快的結(jié)算效率，更高的管理效率，更有秩序高端大氣的餐廳!

　　餐廳企業(yè)的機遇，市場廣闊無比

　　餐廳，無論大小，都可以應(yīng)用這種采用了RFID技術(shù)的解決方案。搭配上像微信這樣的移動點餐系統(tǒng)，就可以真正做到線上與線下的完美結(jié)合，這才是真正的智慧餐廳。

　　像富士康這樣的有著100多萬員工就餐需求的大型制造企業(yè)都在尋求一套可以讓餐廳結(jié)算更快，運營效率更高，更能方便管理的餐廳解決方案。毫無疑問，采用了RFID技術(shù)的“智慧餐廳”是解決富士康問題的最佳選擇。

　　從學(xué)校、醫(yī)院、企事業(yè)單位，擁有大量員工的超級公司到餐飲連鎖企業(yè)，都有“智慧餐廳”的需求。提高就餐效率，降低運營成本是餐飲服務(wù)的終極目標(biāo)，這就是智慧餐廳的巨大潛力!

　　RFID技術(shù)來了，智慧餐廳還會遠嗎?