貴州省試點(diǎn)“平安餐桌工程” 市民盤(pán)中餐可上網(wǎng)溯源

　　貴州省將啟動(dòng)“貴州省平安餐桌工程”，屆時(shí)市民只要上網(wǎng)就可追溯食品來(lái)源。目前，修文、務(wù)川試點(diǎn)工作啟動(dòng)。

　　據(jù)介紹，該工程由省農(nóng)委、食藥監(jiān)、工商等七家單位聯(lián)合主辦。據(jù)該工程指導(dǎo)委員會(huì)相關(guān)人士介紹，通過(guò)公開(kāi)征集，目前已建立起鑒定評(píng)審的專(zhuān)家?guī)?，?lái)自全省農(nóng)科院、貴大、相關(guān)職能處室等高級(jí)職稱(chēng)的30余名專(zhuān)家將為老百姓的餐桌“把關(guān)”。同時(shí)，工程指導(dǎo)委員會(huì)將建立“貴州省平安餐桌管理系統(tǒng)”，老百姓可在該系統(tǒng)中查詢(xún)經(jīng)鑒定合格的原料種植、養(yǎng)殖基地、生產(chǎn)商等。同時(shí)，還將建立手機(jī)APP查詢(xún)系統(tǒng)。今后，市民上餐廳就餐，只要打開(kāi)手機(jī)APP，就能查到食品原料來(lái)源等信息。

　　相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前該系統(tǒng)已搭建完成，正在做相關(guān)供應(yīng)商的資料建檔工作。該工程將在修文、務(wù)川進(jìn)行試點(diǎn)，兩地的各項(xiàng)籌備工作將于8月20日以前完成。按照要求，機(jī)關(guān)食堂、養(yǎng)老院、學(xué)校以及15桌以上開(kāi)餐酒店等都必須進(jìn)入該系統(tǒng)，以有效防止集體性中毒事件。