《SoCooL》雜志編輯楊?。汉煤贸栽绮?，我選卡薩帝mini小家電

　　3月9日，2016中國家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)(AWE)在上海開幕，國際高端家電品牌卡薩帝展出了包括電水壺、多士爐、咖啡機(jī)、煮蛋器四款產(chǎn)品的“簡·愛”mini系列生活家電。該套系為卡薩帝聯(lián)手德國百年高端廚具品牌WMF設(shè)計(jì)，旨在為年輕一族提供更加健康品質(zhì)的早餐生活。

　　據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，經(jīng)過恰到好處的蒸煮，帶殼水煮蛋的蛋白質(zhì)消化率可達(dá)99.7%，能夠全面保留營養(yǎng)。而煮沸時(shí)間超過10分鐘的雞蛋，不但口感變老，維生素?fù)p失大，蛋白質(zhì)也會(huì)變得難以消化。由于年輕一族生活節(jié)奏較快、對(duì)生活品質(zhì)要求越來越高，煮蛋器漸漸成為他們的生活必需品，然而，當(dāng)前市面上的煮蛋器，雞蛋煮沸時(shí)間一般都在10分鐘以上，且多為塑料材質(zhì)，在高溫蒸煮環(huán)境下極易釋放有害化學(xué)物質(zhì)，影響人體健康?？ㄋ_帝此次發(fā)布的“簡·愛”mini系列中的煮蛋器，則能夠通過添加水量來控制雞蛋煮熟程度，滿足不同口感需求，讓營養(yǎng)更全面。

　　AWE現(xiàn)場，來自《SoCooL》雜志的編輯楊俊被小巧精致的卡薩帝煮蛋器吸引，他試著將煮蛋器內(nèi)倒入工作人員建議的水量，然后放入蛋架，并從展區(qū)提供的食材中取出1個(gè)生雞蛋小心放入，蓋好上蓋并打開開關(guān)，幾分鐘后，一個(gè)冒著熱氣的熟雞蛋就出爐了。楊俊將熟雞蛋剝殼掰開，看到這個(gè)雞蛋蛋清嫩滑，蛋黃熟而不硬，“這個(gè)雞蛋一看就知道很好吃，我都要流口水了!”楊俊笑著說。隨后，他又根據(jù)工作人員的建議，分別用較少量水和較多量水煮出了另外兩個(gè)雞蛋，經(jīng)過對(duì)比，其中一個(gè)雞蛋蛋清更軟嫩，蛋黃稍溏，而另外一個(gè)雞蛋則蛋清和蛋黃都已熟透，稍顯老硬?！拔颐刻煸缟隙汲砸粋€(gè)煮雞蛋，時(shí)間長了難免感覺單調(diào)，這款煮蛋器可以煮不同口感的雞蛋，終于可以換換口味了!”楊俊說。

　　此外，卡薩帝煮蛋器獨(dú)有的材質(zhì)和人性化的設(shè)計(jì)也讓楊俊愛不釋手。材質(zhì)方面，采用WMF特制的歐洲頂級(jí)水準(zhǔn)不銹鋼材質(zhì)，具備更高的穩(wěn)定性、耐磨損性及耐腐蝕性，確保健康環(huán)保;設(shè)計(jì)方面，蛋架底部帶有鋼針，可給雞蛋自動(dòng)扎孔，防止雞蛋爆裂，減少安全隱患。除煮蛋器外，卡薩帝“簡·愛”mini系列還涵蓋了能夠精準(zhǔn)控溫的電水壺、6檔烘烤溫度可調(diào)的多士爐、23秒可萃取4杯香醇咖啡的咖啡機(jī)，能夠滿足年輕人早上一只煮雞蛋、一杯熱水、一杯咖啡、一塊三明治等快捷又健康的早餐需求。

　　通過對(duì)上萬年輕精英群體生活需求的交互調(diào)研，卡薩帝創(chuàng)新設(shè)計(jì)“簡·愛”mini系列生活家電，契合了都市年輕一族健康、快捷、時(shí)尚的生活訴求，是符合國家深化供給側(cè)改革戰(zhàn)略的產(chǎn)品布局。始終以用戶為中心，堅(jiān)持原創(chuàng)，卡薩帝“簡·愛”mini套系有望成為更多年輕精英人群健康品質(zhì)生活的選擇。