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海爾美食生態(tài)狂歡節(jié)首推全流程食材“安檢”服務(wù)

作者:王均
來源:中華網(wǎng)
日期:2016-09-13 18:14:08
摘要:民以食為天,食以安為先。然而,近年來瘦肉精、毒豆芽等食品安全問題頻發(fā),打擊著民眾對食品安全的信心。人們該如何才能吃到放心餐呢?9月1日起,海爾馨廚舉辦美食生態(tài)狂歡節(jié),首創(chuàng)的美食生鮮生態(tài)給出了答案。海爾生鮮生態(tài)從6個環(huán)節(jié)入手,就像6道食物安檢“關(guān)卡”,對食材進(jìn)行從田間到餐桌的全流程“安檢”服務(wù),保障用戶食材安全。
關(guān)鍵詞:“安檢”服務(wù)

  民以食為天,食以安為先。然而,近年來瘦肉精、毒豆芽等食品安全問題頻發(fā),打擊著民眾對食品安全的信心。人們該如何才能吃到放心餐呢?9月1日起,海爾馨廚舉辦美食生態(tài)狂歡節(jié),首創(chuàng)的美食生鮮生態(tài)給出了答案。海爾生鮮生態(tài)從6個環(huán)節(jié)入手,就像6道食物安檢“關(guān)卡”,對食材進(jìn)行從田間到餐桌的全流程“安檢”服務(wù),保障用戶食材安全。

  

  隨著海爾“馨廚美食生態(tài)狂歡節(jié)”的啟動,互聯(lián)網(wǎng)冰箱締造者——海爾首創(chuàng)生鮮生態(tài)服務(wù),包括“買手團(tuán)隊-綠色農(nóng)場-品質(zhì)監(jiān)控-冷鏈運輸-百萬菜譜-營養(yǎng)廚師”6個環(huán)節(jié)。從食材種植、到品質(zhì)把控、再到物流配送等環(huán)節(jié),在以用戶為中心的需求下,構(gòu)建一個開放共贏的生態(tài)系統(tǒng),為用戶提供整套健康、安全的生態(tài)美食體驗。

  為了解決食材源頭無把控問題,保障用戶飲食健康,海爾冰箱從食材源頭出發(fā),由一支具有多年生鮮行業(yè)采銷經(jīng)驗的專業(yè)化、國際化買手團(tuán)隊,歷時三年,行走近80萬公里,行經(jīng)全國各地及日、韓、歐洲等國家,精挑細(xì)選出高標(biāo)準(zhǔn)的生鮮產(chǎn)品,真正實現(xiàn)從源頭上保證食材安全。同時,海爾冰箱還整合了一些全國優(yōu)選綠色、有機、生態(tài)農(nóng)場,用戶可通過網(wǎng)絡(luò)在線查詢食材信息,追溯食材源頭,享受品質(zhì)有保障的購買體驗。

  針對食材不新鮮、有農(nóng)藥殘留問題,海爾冰箱聯(lián)合了全球最權(quán)威質(zhì)檢機構(gòu)SGS、中國第三方檢測與認(rèn)證服務(wù)的領(lǐng)軍者華測集團(tuán)對食材進(jìn)行品質(zhì)監(jiān)控,以高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格、高要求嚴(yán)格檢測食材中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、重金屬等,把控食材源頭的品質(zhì),向用戶提供安全、放心的綠色食材。此外,為保障食材新鮮,海爾還整合了中國第一冷鏈宅配平臺九曳供應(yīng)鏈,完備的配送體系,可在48小時內(nèi)將波士頓龍蝦送到用戶家中,方便各地用戶“吃當(dāng)季、吃當(dāng)?shù)?、吃?dāng)天”。

  

  食材的安全問題得以解決,那么如何才能讓用戶吃得更健康呢?在食材烹飪環(huán)節(jié),海爾首創(chuàng)的生鮮生態(tài)攜手香哈菜譜、豆果美食等資源,通過專業(yè)營養(yǎng)師給出食材搭配方案,再由數(shù)百萬海量菜譜“指導(dǎo)”用戶做出色香味俱全的營養(yǎng)餐,使用戶烹飪美食變得更專業(yè)、更健康、更營養(yǎng)。

  據(jù)悉,這樣從食材源頭到餐桌的一站式生態(tài)服務(wù),目前行業(yè)內(nèi)只有海爾冰箱能提供,因為海爾冰箱擁有獨一無二的美食生態(tài)圈和智慧廚房聯(lián)盟資源,以及確保生態(tài)資源落地的馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱。另外,在馨廚美食生態(tài)狂歡節(jié)期間,9月13日《星廚駕到》終極賽時,前1萬名購買價值5699元海爾馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱的用戶就能獲贈5699元的生鮮,享受海爾提供的一站式美食生態(tài)體驗。

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