海爾冰箱聯(lián)手《星廚駕到》繪制中華美食地圖

　　8月2日，江蘇衛(wèi)視《星廚駕到》新一期節(jié)目開(kāi)播，星廚們迎來(lái)了“不開(kāi)火”的烹飪考驗(yàn)，也為《星廚駕到》繪制的中華美食文化“活地圖”填充了重要內(nèi)容。據(jù)了解，對(duì)于最講究“吃文化”的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，烹制過(guò)程必須要以新鮮食材為原料才能發(fā)揮美食的味道精髓，而作為生活“營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家”的海爾冰箱在節(jié)目中一直充當(dāng)著美味食材的“守護(hù)者”，提供最科學(xué)、最健康的食材保鮮方案，也幫助節(jié)目組繪制“中華美食地圖”。

　　據(jù)悉，從第一季到第三季，《星廚駕到》中已經(jīng)制作了超過(guò)200道各色美食，涵蓋魯、 川、 粵、 閩、 蘇、 浙、湘、 徽等“八大菜系”，運(yùn)用到的食材基本囊括了1258種。從龍門(mén)古鎮(zhèn)的“孫權(quán)家宴”，到三亞海島的特色瓊菜，再到廣東傳統(tǒng)面試竹升面，以及成都街頭巷尾的“蒼蠅館子”……《星廚駕到》不只是在用中華美食傳遞“愛(ài)”，更是通過(guò)“美食地圖”傳遞中國(guó)的美食文化。專(zhuān)業(yè)美食評(píng)委邰智源也曾在《星廚駕到》節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)過(guò)：“我們不僅是吃貨，也是宣揚(yáng)中華美食文化的搬運(yùn)工。”而節(jié)目中的海爾星廚冰箱就為食材提供了專(zhuān)業(yè)的干濕分儲(chǔ)保鮮方案，獲得了星廚和觀眾們的認(rèn)可。

　　在《星廚駕到》第三季節(jié)目中，海爾帶來(lái)的星廚系列冰箱也實(shí)現(xiàn)了功能上的迭代升級(jí)，其中最大的特色就在于精控微風(fēng)道技術(shù)的應(yīng)用，相當(dāng)于在冰箱中裝入了“保鮮GPS”，精準(zhǔn)定位需要保鮮的食材，并為其單獨(dú)送風(fēng)制冷，在有效減少保鮮區(qū)域溫度波動(dòng)的同時(shí)，大幅提升食材保鮮效果。

　　除了保鮮GPS之外，海爾星廚系列冰箱首次采用的超導(dǎo)料理盤(pán)也廣受評(píng)委和星廚們的好評(píng)。無(wú)論是在之前的“冷飯”主題，還是在最新一期的甜品比拼中，超導(dǎo)料理盤(pán)超過(guò)普通冰箱3倍的冷凍速度，不僅大幅度提升了降溫速度，還最大限度保持了食物營(yíng)養(yǎng)。

　　對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士分析稱(chēng)，《星廚駕到》繪制中華美食地圖，依靠的不僅僅是星廚們的“競(jìng)賽題目”和節(jié)目的“情懷”，更重要的是海爾冰箱對(duì)各類(lèi)食材提供的專(zhuān)業(yè)保鮮環(huán)境。在美食地圖的繪制過(guò)程中，也傳播了海爾冰箱作為生活“營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家”帶來(lái)的食材保鮮方案，以及“以用戶(hù)為中心”的產(chǎn)品理念。