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無(wú)人零售激戰(zhàn)正酣 猩便利要靠3+2拼到最后?

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來(lái)源:億邦動(dòng)力網(wǎng)
日期:2018-01-15 10:55:25
摘要:猩便利的核心是不斷打磨底層核心能力,其中包括毛細(xì)血管般的物流配送和供應(yīng)鏈基礎(chǔ)能力。

  2018年的無(wú)人零售市場(chǎng),似乎仍是“樹(shù)欲靜而風(fēng)不止”。

  在2018年的第一周,無(wú)人值守貨架行業(yè)就依然延續(xù)了去年的熱鬧氣氛。先是哈米科技宣布獲得易果生鮮領(lǐng)投的A輪融資,再是果小美聯(lián)手中商惠民,隨后蘇寧也宣布參戰(zhàn),要在2018年鋪設(shè)5萬(wàn)組貨架。

  經(jīng)過(guò)了大半年的廝殺,無(wú)人貨架行業(yè)正在逐漸擺脫“亂花漸欲迷人眼”的狀態(tài)。在猩便利聯(lián)合創(chuàng)始人兼總裁司江華看來(lái),行業(yè)的巨頭效應(yīng)已經(jīng)清晰,賽道的格局基本已定。在春節(jié)前后,行業(yè)的洗牌期就會(huì)開(kāi)始到來(lái)。

  最近關(guān)于猩便利的討論一直未曾中斷。此前有消息稱,猩便利因融資不順,將把此前在低于50人公司的鋪設(shè)的點(diǎn)位撤走,全國(guó)所有的三、四線城市撤站。對(duì)此,猩便利相關(guān)負(fù)責(zé)人也向記者表示,公司確實(shí)在進(jìn)行業(yè)務(wù)調(diào)整,但一切都正常運(yùn)轉(zhuǎn),精細(xì)化運(yùn)營(yíng)也在全面推進(jìn)。“為了使便利·蜂窩模式更有效率地運(yùn)行,店、架的布點(diǎn)、商品結(jié)構(gòu)、運(yùn)營(yíng)管理方式等,都會(huì)進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化和迭代。”

無(wú)人零售激戰(zhàn)正酣 猩便利要靠3+2拼到最后?

猩便利聯(lián)合創(chuàng)始人兼總裁司江華

  猩便利的“反向拼圖”

  提起猩便利,它與行業(yè)內(nèi)其他無(wú)人貨架玩家最大的區(qū)別或許在于,選擇了兩條腿走路——便利店+無(wú)人貨架。數(shù)據(jù)顯示,猩便利去年共在40余個(gè)城市進(jìn)行了無(wú)人值守貨架的鋪設(shè),并在上海開(kāi)設(shè)10家便利店。

  據(jù)司江華介紹,猩便利的核心目標(biāo)是建設(shè)一個(gè)便利蜂窩,進(jìn)行“反向拼圖”。“這個(gè)反向拼圖是指,我們先觸達(dá)用戶身邊最近的地方,然后再觸達(dá)辦公室樓下,最后再去拼CBD核心優(yōu)勢(shì)區(qū)。猩便利的業(yè)務(wù)是圍繞著即時(shí)消費(fèi)進(jìn)行展開(kāi),我們希望‘店+架’的協(xié)同系統(tǒng)產(chǎn)生效應(yīng)。”

  有多位業(yè)內(nèi)人士都曾表示,無(wú)人貨架的難點(diǎn)并不在于貨架的鋪設(shè),而是在于運(yùn)營(yíng)效率和供應(yīng)鏈,如何實(shí)現(xiàn)迅速高效的補(bǔ)貨,才是每家企業(yè)在瘋狂擴(kuò)張后繞不開(kāi)的難題。“猩便利還處在業(yè)務(wù)快速的增長(zhǎng)期,我們近兩個(gè)月快速拓展了一些城市。新拓展的城市需要搭建好基礎(chǔ)的物流能力,現(xiàn)在看平均每個(gè)補(bǔ)貨員他所覆蓋的數(shù)量還是少的,大概40-50個(gè)左右。但未來(lái)我們的目標(biāo)是每個(gè)補(bǔ)貨員覆蓋100——150個(gè)的貨架補(bǔ)貨。”司江華說(shuō)道。

  記者了解到,由于無(wú)人貨架的擴(kuò)張速度遠(yuǎn)高于便利店,猩便利目前在補(bǔ)貨流轉(zhuǎn)上也在采取兩套打法。“上海與其他城市是有一些區(qū)別的。上?;緯?huì)采用‘大倉(cāng)——便利店——貨架’三位一體的方式形成補(bǔ)貨流程,在其他城市則會(huì)設(shè)置補(bǔ)貨大倉(cāng)。我們也還在不斷在完善整個(gè)商業(yè)模式的建設(shè)。真正的店架協(xié)同就是,通過(guò)最小顆粒度和及時(shí)響應(yīng),幫助提升,降低成本。”

  除了在前端采取了貨架+便利店的差異化戰(zhàn)略外,猩便利在供應(yīng)鏈端也做出了不同的選擇——自建鮮食供應(yīng)鏈。無(wú)人貨架行業(yè)自從在2017年夏天成為風(fēng)口之后,就一直被貼上了“野蠻”、“快速”的標(biāo)簽,還處在拼速度拼規(guī)模階段的猩便利,又緣何非要自建鮮食工廠呢?

  重模式or輕模式?

  在不少無(wú)人貨架的玩家看來(lái),自建工廠將帶來(lái)更大挑戰(zhàn)更大,怎么樣協(xié)同工廠和前端的貨架、便利店,將是猩便利必須要考慮的問(wèn)題。司江華向記者表示:“猩便利想做的是全產(chǎn)業(yè)鏈改造。無(wú)論是貨架還是便利店,核心點(diǎn)其實(shí)還是要落到零售的根基上,落到商品的品質(zhì)上。如果你提供的商品滿足不了用戶需求,你的IP和模式再好,用戶也會(huì)分分鐘離開(kāi)你。”

  但毫無(wú)疑問(wèn)的是,自建供應(yīng)鏈會(huì)讓商業(yè)模式變得更重。“我們之前也針對(duì)重模式和輕模式進(jìn)行了PK和討論。其實(shí)所謂的重模式和輕模式,都與好壞沒(méi)關(guān)系,主要是看你想解決什么問(wèn)題,不能說(shuō)重的模式就不好。”

  在猩便利看來(lái),無(wú)論是針對(duì)現(xiàn)在中國(guó)的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,還是未來(lái)消費(fèi)升級(jí)的背景,他們都要去做一個(gè)新即時(shí)消費(fèi)的企業(yè)。“要想做到這點(diǎn),我們就得下決心在全產(chǎn)業(yè)鏈里做核心節(jié)點(diǎn)的改造,所以我們自建了鮮食工廠,也自建了物流公司。”司江華篤定,“這些背后的底層能力才是差異化的關(guān)鍵。其實(shí)我們?cè)谀J竭x擇上,沒(méi)在所謂的輕重上做過(guò)分的糾結(jié)。而是主要考慮我們到底要做什么樣的事情和用戶需要什么,如果這兩點(diǎn)都是YES的話,那輕重的選擇也就有答案了。”

  他認(rèn)為,中國(guó)冷鏈?zhǔn)称返募庸すS和供應(yīng)鏈都還處在初期階段。“目前冷鏈盒飯的產(chǎn)能還很有限。這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最終就是系統(tǒng)和供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng),我們已經(jīng)有了前端獲取用戶的能力,現(xiàn)在需要加上后端供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)能力。”

  無(wú)人貨架的“3+2”

  關(guān)于無(wú)人貨架洗牌期何時(shí)到來(lái),不同的人給出的答案也不盡相同。有人認(rèn)為洗牌期會(huì)在2018年的七八月份,有人認(rèn)為會(huì)提前一些,在四五月份,而在司江華看來(lái),洗牌期將會(huì)更早的到來(lái)。

  “賽道的格局已經(jīng)基本上確定了,已經(jīng)形成了從多家到頭部玩家的轉(zhuǎn)變。基本上春節(jié)前,可能會(huì)有部分玩家要么會(huì)掉隊(duì),要么會(huì)選擇跟頭部玩家并購(gòu)。”司江華表示。

  在司江華看來(lái),無(wú)人值守貨架的發(fā)展可以用一個(gè)“3”來(lái)概括,整個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將圍繞“規(guī)模、運(yùn)營(yíng)和供應(yīng)鏈”這三點(diǎn)。“首先看規(guī)模,規(guī)模即終端點(diǎn)位之爭(zhēng),這個(gè)階段考驗(yàn)的是團(tuán)隊(duì)的地推和BD能力,鋪設(shè)點(diǎn)位達(dá)到30萬(wàn)左右時(shí),基本可以在整個(gè)市場(chǎng)中取得份額優(yōu)勢(shì)。其次是運(yùn)營(yíng)效率,這也是至關(guān)重要的一點(diǎn)。公司要的并不是一個(gè)架子,而是你的服務(wù)和商品。最后就是剛剛說(shuō)到的供應(yīng)鏈。”

  面對(duì)這三點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng),司江華認(rèn)為有兩種能力將至關(guān)重要。“第一是大數(shù)據(jù)分析能力,第二是小宗柔性化的配送能力。”

  第一,大數(shù)據(jù)分析能力。表面上看無(wú)人便利架只是一個(gè)鐵架子,但是猩便利希望讓貨架“講話”,讓貨架記錄消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為,了解用戶是哪一類人群,適合什么樣的商品,你的工作節(jié)奏是什么……大數(shù)據(jù)對(duì)于提高商品流通效率有很大價(jià)值。

  第二,小宗柔性化的配送能力。即時(shí)需求背后的經(jīng)濟(jì)模型如何建立,今天還沒(méi)有定論。當(dāng)用戶想要一個(gè)低價(jià)小商品時(shí),不支付物流費(fèi)是無(wú)法配送的。猩便利就是想圍繞白領(lǐng)的即時(shí)消費(fèi)圈,來(lái)建設(shè)柔性化物流,快速響應(yīng)和滿足用戶不同維度的物流配送需求。

  談及猩便利2018年規(guī)劃時(shí),司江華說(shuō)道:“我們的目標(biāo)是要鋪設(shè)過(guò)百萬(wàn)的點(diǎn)位,便利店也會(huì)滲透到全國(guó)十幾個(gè)城市。但核心還是不斷打磨底層核心能力,其中包括毛細(xì)血管般的物流配送和供應(yīng)鏈基礎(chǔ)能力。底層基礎(chǔ)打好了,未來(lái)發(fā)展和擴(kuò)張時(shí)也會(huì)有更多的機(jī)會(huì)。”

18年初最值得參加的一場(chǎng)無(wú)人零售線下盛會(huì)

  時(shí)間:2018年1月31日 15:30 - 20:00

  地點(diǎn):深圳市福田區(qū)財(cái)富大廈4樓臻品軒(深圳會(huì)展中心附近)

  規(guī)模:200人

  費(fèi)用:AA制,前100名,每位200元,100名以后,每位300元

  聯(lián)系人:嚴(yán)立 15828138155;徐永紅 13266695570

  主辦單位:中國(guó)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)應(yīng)用聯(lián)盟

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