夏季廚房油煙大易威脅主婦健康

　　天氣一天天轉(zhuǎn)熱，油煙彌漫、高溫的廚房成為了家庭的“災(zāi)難地”，用戶必須忍受油煙的熏嗆、黏膩的油脂、炎熱才能完成烹飪。而除了難以忍受的不適感，高溫環(huán)境中的油煙含有大量有害物質(zhì)，甚至?xí)黾又掳╋L(fēng)險(xiǎn)，威脅人體健康。

　　為防范油煙危害網(wǎng)友帶頭盔做飯

　　在受到人們廣泛喜愛(ài)的抖音平臺(tái)上，有不少網(wǎng)友上傳了自己在廚房做飯的小視頻。其中，有網(wǎng)友戴著頭盔、穿著長(zhǎng)袖圍裙全副武裝只為炒一個(gè)菜。還有網(wǎng)友通過(guò)小視頻分享了自己剛做完飯卸妝的過(guò)程，用卸妝棉輕輕在臉上一擦，原本潔白的卸妝棉，瞬間變成灰黃色，網(wǎng)友不禁抱怨廚房油煙太臟，做完飯即便不化妝也能卸下很多污垢。而類似抱怨廚房油煙痛點(diǎn)的用戶案例還有很多，廚房油煙令人深惡痛絕。

　　廚房油煙究竟有多可怕?嚴(yán)重可致癌

　　今年我國(guó)國(guó)家癌癥中心最新報(bào)告顯示，肺癌成為女性第二高發(fā)癌癥，僅次于乳腺癌。在對(duì)肺癌患者長(zhǎng)達(dá)5年的追蹤病因調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在非吸煙女性肺癌危險(xiǎn)因素中，超過(guò)60%的女性長(zhǎng)期接觸廚房油煙;有32%的女性燒菜喜歡用高溫油煎炸食物，同時(shí)廚房門窗關(guān)閉，廚房空間小，油煙污染嚴(yán)重;25%的女性家中廚房連著臥室，高溫油煙久久不散，甚至睡覺(jué)時(shí)也在吸油煙!經(jīng)常做飯的人特別是常出入廚房的女性，應(yīng)注意廚房油煙帶來(lái)的危害。

　　良好的烹飪習(xí)慣有助于防范油煙侵害

　　日常烹飪中究竟應(yīng)怎樣避免油煙侵害呢?這里給大家分享幾個(gè)防范油煙的方法，幫助大家規(guī)避危害。

　　逐漸改變“急火爆炒”的烹飪習(xí)慣，不要讓油溫過(guò)熱，這樣不僅能減少煙量，蔬菜中的維生素也能得到有效保存。

　　最好不要用反復(fù)烹炸的油。有的家庭為了節(jié)省油，炸魚、炸排骨用過(guò)的油反復(fù)使用也不棄掉，殊不知反復(fù)加熱的油含有很多致癌物質(zhì)。它所產(chǎn)生的油煙有害物質(zhì)更多，危害更大。

　　一定要做好廚房的通風(fēng)換氣。廚房要經(jīng)常保持自然通風(fēng)，同時(shí)還要安裝能保證吸煙效果的油煙機(jī)。說(shuō)到選購(gòu)油煙機(jī)，海爾有一款風(fēng)幕8°油煙機(jī)除了具備超強(qiáng)“吸”力，煙機(jī)前面還能“呼”出風(fēng)，在用戶面部和油煙之間形成一道隔離油煙的風(fēng)墻，讓人們?cè)谧霾藭r(shí)能夠遠(yuǎn)離油煙困擾，也因此被網(wǎng)友稱為“會(huì)呼吸的油煙機(jī)”。大家可以根據(jù)自己的烹飪習(xí)慣來(lái)參考選購(gòu)。

　　另外，在煙機(jī)吸力有保障的前提下，還要注意在整個(gè)烹飪過(guò)程中，要始終打開(kāi)油煙機(jī)，炒完菜后延遲一會(huì)兒再關(guān)閉油煙機(jī)，以保證廚房環(huán)境的潔凈。

　　整體來(lái)說(shuō)，廚房油煙雖然危害大， 但如果做好防范工作，大家也不必過(guò)于擔(dān)心。并且，很多中國(guó)廚電企業(yè)也在全力研發(fā)能解決油煙問(wèn)題的油煙機(jī)，像是海爾廚電就一直秉持人單合一模式指導(dǎo)，站在用戶的角度來(lái)解決問(wèn)題，為大家還原潔凈、健康的廚房烹飪環(huán)境。