溯源系統(tǒng)讓你的農(nóng)產(chǎn)品更安全

　　現(xiàn)今人們?cè)絹碓街匾曪嬍辰】担欢捎谀承┦称飞a(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)和衛(wèi)生意識(shí)淡薄，有害物質(zhì)超標(biāo)事件不時(shí)發(fā)生。產(chǎn)品的質(zhì)量安全不僅關(guān)系到農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，更是關(guān)系到人類身心健康，是亟待解決的社會(huì)問題之一。

　　物聯(lián)網(wǎng)即將相關(guān)物品通過信息傳感設(shè)備，如射頻識(shí)別裝置、紅外感應(yīng)器、全球定位系統(tǒng)和激光掃描器等裝置與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)智能化識(shí)別和管理。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，物聯(lián)網(wǎng)可用來監(jiān)視農(nóng)作物灌溉情況、空氣溫混度、農(nóng)作物生長(zhǎng)的環(huán)境狀況以及大面積的地表檢測(cè)，自動(dòng)收集溫度、濕度、風(fēng)力、大氣、降雨量等數(shù)據(jù)，為消費(fèi)者提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

　　目前我國(guó)大部分農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈系統(tǒng)多是人工作業(yè)，完全靠經(jīng)驗(yàn)執(zhí)行整個(gè)采購(gòu)、運(yùn)輸、倉諸、批發(fā)銷售的供應(yīng)鏈全過程，沒有任何的自動(dòng)化、系統(tǒng)化的管理，導(dǎo)致整個(gè)信息反饋不暢，各個(gè)環(huán)節(jié)難以掌控，在出現(xiàn)問題的時(shí)候，不能及時(shí)的發(fā)現(xiàn)和處理，導(dǎo)致許多環(huán)節(jié)出現(xiàn)窩工的情況。同時(shí)，在管理方面也浪費(fèi)了大量的人力、物力、財(cái)力。

　　追溯系統(tǒng)是在產(chǎn)品時(shí)候生長(zhǎng)及供應(yīng)整個(gè)過程中對(duì)產(chǎn)品的各種相關(guān)信息進(jìn)行記錄存儲(chǔ)的質(zhì)量保障系統(tǒng)，其目的是讓消費(fèi)者對(duì)所購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品放心食用，不僅能夠快速有效地查詢到生產(chǎn)地點(diǎn)和加工環(huán)節(jié)。還能追蹤產(chǎn)品(包括食品、飼料等)進(jìn)入市場(chǎng)各個(gè)階段(從生產(chǎn)到流通的全過程)的系統(tǒng)，有助于質(zhì)量控制和食品安全。

　　追溯系統(tǒng)介紹

　　追溯系統(tǒng)應(yīng)用于農(nóng)田農(nóng)作物管理及跟蹤溯源，包含農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、農(nóng)產(chǎn)品流通及顧客跟蹤溯源。

　　在農(nóng)場(chǎng)管理部分，系統(tǒng)記錄所有田間地塊的基本信息及作物生長(zhǎng)批次的主要信息，包含田塊、年份、季節(jié)、月份、日期、作物種類、人力耗費(fèi)、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)等農(nóng)資的耗費(fèi)，作物生長(zhǎng)情況日志記錄，包括長(zhǎng)勢(shì)、氣候情況、農(nóng)作物災(zāi)害、田間管理等情況。

　　在加工流通管理部分，系統(tǒng)記錄加工批次、工序、添加劑、保質(zhì)期、貨物物流環(huán)境與物流信息。

　　追溯系統(tǒng)利用RFID農(nóng)產(chǎn)品追溯管理系統(tǒng)，遵循農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)在的相關(guān)手續(xù)和流程，采用RFID射頻無線識(shí)別技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品配送的整個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行管理控制，及時(shí)、準(zhǔn)確，流程可追溯。

　　當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買到產(chǎn)品后，可以通過手機(jī)掃描貨物標(biāo)簽上的二維碼來了解產(chǎn)品的產(chǎn)地、生長(zhǎng)環(huán)境、流通情況，確保買得放心，產(chǎn)品出現(xiàn)問題可以及時(shí)處理、追責(zé)。

　　溯源目的

　　追溯系統(tǒng)是在產(chǎn)品時(shí)候生長(zhǎng)及供應(yīng)整個(gè)過程中對(duì)產(chǎn)品的各種相關(guān)信息進(jìn)行記錄存儲(chǔ)的質(zhì)量保障系統(tǒng)，有助于質(zhì)量控制和食品安全。

　　射頻識(shí)別系統(tǒng)能夠有效的節(jié)約成本，提高企業(yè)運(yùn)作的可靠性和可操縱性，突破各方面制約，使企業(yè)迅速成長(zhǎng)并且規(guī)模化、集約化。在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格越來越高的今天，怎樣有效、科學(xué)、實(shí)時(shí)控制企業(yè)供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)擺在企業(yè)面前，競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，農(nóng)業(yè)行業(yè)要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，必須要不斷提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研和分析，消費(fèi)者更愿意為綠色、生態(tài)、有機(jī)食品買單。

　　追溯系統(tǒng)可進(jìn)行數(shù)據(jù)自動(dòng)化信息采集。為用戶提供全程實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)跟蹤查詢;實(shí)現(xiàn)處理信息、系統(tǒng)運(yùn)行狀況、業(yè)務(wù)運(yùn)作質(zhì)量的監(jiān)控管理，同時(shí)為各級(jí)管理者提供真實(shí)、有效、及時(shí)的管理和決策支持信息，為業(yè)務(wù)的快速發(fā)展提供支撐，使企業(yè)擺脫靠人的手工錄入，靠經(jīng)驗(yàn)主義管理，的陳舊模式。為企業(yè)提供準(zhǔn)確，實(shí)時(shí)，動(dòng)態(tài)，客觀的一手?jǐn)?shù)據(jù)， 讓企業(yè)管理決策者，可以全面，及時(shí)，準(zhǔn)確的管理提供科學(xué)的數(shù)據(jù)依據(jù)。從此全面降低成本，提高利潤(rùn)和競(jìng)爭(zhēng)力。

　　溯源系統(tǒng)面向的用戶群體

　　主要面向農(nóng)產(chǎn)品管理人員、農(nóng)產(chǎn)品加工管理人員、農(nóng)產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)的管理人員，廣大的消費(fèi)者群眾。

　　溯源對(duì)象

　　農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，是應(yīng)用標(biāo)識(shí)技術(shù)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通和檢測(cè)等環(huán)節(jié)實(shí)施全程監(jiān)管的系統(tǒng)。基本做法是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的種植區(qū)域進(jìn)行規(guī)劃，對(duì)生產(chǎn)情況進(jìn)行電子記錄，對(duì)使用者和檢驗(yàn)結(jié)果記錄在案，對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)管理，建立中心數(shù)據(jù)庫，記錄各環(huán)節(jié)的信息，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的跟蹤和溯源管理。建立農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，必需3個(gè)基本要素，即產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、數(shù)據(jù)庫和信息傳遞。