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商品管理新契機 RFID來襲能否讓VMI解套
作者:FIND研究員:張玉霜
來源:RFID世界網(wǎng)
日期:2007-03-27 10:12:18
摘要:在微利時代里,消費者主權(quán)高漲,使得供貨商不得不積極拉近與零售商間的關(guān)系,希望藉此掌握末端消費者的輪廓。因此使得傳統(tǒng)的「供應(yīng)─零售」關(guān)系結(jié)構(gòu)面臨變化,供貨商品管理存貨(VMI)機制因應(yīng)而生,對供貨商與零售商帶來了新的沖擊與挑戰(zhàn),而RFID的出現(xiàn)讓商品管理似乎有了更好的良方。
促成供貨商與零售商間的合作、追求最有效率的供應(yīng)鏈模式,一直是供應(yīng)鏈活動的最終目標,也因此從1980年代開始,供應(yīng)鏈管理成為一門顯學(xué)。在供應(yīng)鏈管理一連串的變化過程中,從早期的QR(Quick Respond,快速響應(yīng))、ECR(Efficient Consumer Response,最有效率的消費者響應(yīng)),到后期的VMI(Vendor-Managed Inventory,供貨商管理存貨),都為供應(yīng)鏈的運作模式提供了許多更具效率的經(jīng)營模式,如Wal-Mart與P&G的合作模式。 隨著商業(yè)環(huán)境的蓬勃發(fā)展,供應(yīng)鏈管理的研究也越趨多元,從過去單純的物流配置,到消費者需求掌握與行銷觀念的納入,讓供應(yīng)鏈管理更符合末端零售商的需求,也讓供貨商與零售商一同創(chuàng)造共贏的局面,而VMI則可稱為當(dāng)代供應(yīng)鏈發(fā)展的最佳代表。
VMI的推手─SBT
VMI強調(diào)由供貨商直接取得并管理下游零售商的銷售需求及存貨信息,并做出實時、適量的補貨決策,加速商品從供應(yīng)端至零售端的速度。然而,在推動VMI的過程里,整個經(jīng)營模式中存在著信息流、物流與金流的流動模塊,例如:在信息流部分,必須探討零售商如何傳達有效的消費者信息給供貨商;在物流上,供貨商必須循求最具效率且符合成本的物流補貨模式;在金流Z方面商品的所有權(quán)轉(zhuǎn)移時機等,都成為VMI機制中必須深入思考部份,方可成為有一套完整的運作模塊以落實VMI,而SBT(Scan Based Trading,掃描基礎(chǔ)的貿(mào)易行為)的出現(xiàn),為VMI提出了更具效率的落實方案。一、SBT的應(yīng)用模式SBT主要是由供貨商掌握商品所有權(quán),直至商品被消費者購買,經(jīng)過PoS(Point of sale)機的條形碼掃描并完成交易后,商品所有權(quán)才正式由供貨商移轉(zhuǎn)至零售商手上,同時也讓供貨商實時獲取消費者購買的信息,進行補貨動作,形成一個具高效率、市場導(dǎo)向的供應(yīng)鏈模式(如下圖)。
在SBT的交易模式中,零售商可以不必在商品未確定銷出前付出龐大的商品存貨成本及存貨空間,同時更可以獲得供貨商所提供的直接補貨效益。此不僅消弭了存貨所可能帶來的財務(wù)風(fēng)險及空間成本,同時也減少了訂補貨所需的人事成本。另一方面,雖然供貨商相對必須承擔(dān)起商品銷售成本風(fēng)險,但此一同時,供貨商也可以透過零售商所提供的銷售資料來有效掌握及預(yù)估消費者對商品的需求,做到DSD(Direct Store Delivery,直接貨物配送),提高商品銷售的可能,并且控制商品產(chǎn)量,提高商品銷售效率以創(chuàng)造高收益。此外,更可以分析消費者的需求,作為后續(xù)商品設(shè)計的基礎(chǔ)。因此,整體而言,供貨商所獲得的整體效益遠遠超過負擔(dān)的存貨成本,所以SBT確實讓零售商與供貨商共創(chuàng)雙贏局面。
二、SBT的障礙然而,在SBT的運作流程中,卻仍然存在部分問題有待改善。首先,由于SBT之主要目標在于降低零售商的存貨成本、提高供貨商對消費端的反應(yīng)效率,同時也將供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)為以消費者需求導(dǎo)向運作模式,創(chuàng)造一個消費者主導(dǎo)的零售關(guān)系。也就是透過SBT的方式,整合零售流程與技術(shù)應(yīng)用來提供消費者更好的服務(wù),因此在技術(shù)端,存在著三個主要問題:
1. 電子化基礎(chǔ):為促成信息的流動,零售商與供貨商都必須將交易流程以及數(shù)據(jù)庫全面電子化,然而,對于中小型企業(yè)而言,導(dǎo)入全面化的信息化經(jīng)營系統(tǒng)是一筆不小的投資,可能因此使得供貨商及零售商的合作機會受限。
2. 資料傳遞一致性:在合作過程中,供貨商與零售商之間必須保持信息流的暢通,因此零售商與供貨商必須在信息(可能包括了產(chǎn)品品項、價格、促銷活動等信息)交流上零時差,保持最佳溝通狀態(tài)。為了促成線上信息交換管道,在數(shù)據(jù)庫的設(shè)計上必須考量到數(shù)據(jù)庫的一致性或標準化,才可以讓信息可以在不同公司內(nèi)轉(zhuǎn)換。然而,由于各家供貨商的技術(shù)導(dǎo)入時期不一,所以在信息技術(shù)應(yīng)用的層次上明顯存在落差,成為一大障礙。
3. 資料系統(tǒng)完整性:為了讓供貨商可以有效率地管理產(chǎn)品存貨,在SBT系統(tǒng)導(dǎo)入過程中,除了資料的電子化與一致性外,資料的完整性也是一大議題。因此,在SBT的運作模式中,必須將零售店內(nèi)商品的銷存紀錄做有效控管,例如商品存貨狀態(tài)、商品流動及產(chǎn)品信息維護等都必須完整呈現(xiàn)。另外,在經(jīng)營實務(wù)上,為促成商品的有效控管與經(jīng)營,零售商與供貨商之間還必須隨時偵測商品是否遭竊以及隨銷售資料立即開立發(fā)票的機制等。對于零售商及供貨商兩端,這都是目前即須解決的問題。
另外,不僅僅技術(shù)端,在整個交易流程( 商流、信息流及金流)中,SBT同樣也存在著多項急待解決的議題:
1. 商流:當(dāng)供貨商將產(chǎn)品運送至零售店后,商品所有權(quán)雖歸屬于供貨商,但管理權(quán)則掌握在零售商手上,當(dāng)商品出現(xiàn)損壞或失竊時,若零售商未主動告知,將使供貨商誤以為商品還在貨架上,不僅延緩補貨時機,同時對于損壞或失竊商品的成本負擔(dān),也將形成零售商與供貨商間的爭議。
2.信息流:在交易信息交換過程中,由于零售店的銷售信息必須公開給所有供貨商,因此,除了必須有完善的網(wǎng)絡(luò)安全機制外,供貨商與零售商間也必須存在高度的信任關(guān)系;否則,零售商可能為保護自身的商業(yè)資料,而使得提供的信息品質(zhì)有所受限,導(dǎo)致供貨商無法準確預(yù)測消費者購買行為,無法達到預(yù)期效益。
3.金流:由于在SBT中,供貨商是先送商品至零售店,待商品銷售出去以后實時自零售商帳戶中收取該商品款項。然而,零售商付款時機可能因流程有所耽誤、退換貨商品的款項流動等,都會使財務(wù)流程顯得復(fù)雜,甚至可能增加了零售商與供貨商兩端的人力投入,降低SBT的實際效益。
整體而言,SBT在應(yīng)用上,除了技術(shù)面的信息應(yīng)用外,有效的商品條形碼管理也是促成SBT成功的一大關(guān)鍵,因此,零售業(yè)者們企圖透過RFID的應(yīng)用來解決商品管理上的可能問題。
RFID于此間之效益
近來,RFID(Radio Frequency Identification,無線射頻識別)因為Wal-Mart的大力投入,讓零售業(yè)掀起一股RFID建置風(fēng),不論企業(yè)規(guī)模大小,RFID似乎成了業(yè)者間競爭標的。RFID是一種運用無線電波傳輸訊息的識別技術(shù),一組完整的無線射頻識別系統(tǒng)是由卷標(RFID Tag)與感應(yīng)器(RFID Reader)所組成,主要是利用RF射頻訊號以無線通訊方式傳輸資料,再透過ID辨識來進行分辨、追蹤以及管理動作。目前,零售業(yè)者積極尋求FFID的可能應(yīng)用,最經(jīng)典的案例就屬德國Metro Group所提出的未來商店。在此一商店中,透過RFID的建置,讓零售業(yè)者可以有效管理商品的進銷存,消費者可以享受自助且便利的購物及結(jié)帳服務(wù),進而提高了整個銷售環(huán)境的經(jīng)營效率,也節(jié)省了消費者的時間。
另外,對于RFID的應(yīng)用,IBM清楚地規(guī)劃出輪廓,提出一個應(yīng)用RFID的感應(yīng)與響應(yīng)(sense-and-respond)商店環(huán)境,當(dāng)中透過RFID可以確保正確的商品在正確的貨架,且標示著正確的價錢,讓零售業(yè)者可以準確滿足消費者需求。在此可以歸納出對零售業(yè)者而言,RFID的應(yīng)用在以下四個方面提供了最高的效益:
1. 存貨管理:透過商品品項的RFID卷標可以讓管理者實時進行商品價格的最適調(diào)整,有效分析商品銷售狀況及需求預(yù)測、商品自動補貨、進貨管控等,進而建構(gòu)出一個完全以消費者需求為主要導(dǎo)向的存貨管理流程。
2. 自助管理:透過RFID卷標與感應(yīng)器的配合,讓零售業(yè)者可以實時更新商品的銷售信息、監(jiān)控商品在貨架上的數(shù)量、布置、動態(tài)以便進行貨架商品的補貨,達到規(guī)劃與執(zhí)行時效的一致性。
3. 顧客服務(wù)傳遞:RFID在顧客端的應(yīng)用包括了kiosk應(yīng)用、行動設(shè)備以及遠程POS系統(tǒng)連結(jié)等交互式的便利服務(wù),藉以提高消費者滿意度,例如:在消費者取下商品的同時自動進行消費紀錄、透過自助式的結(jié)帳柜臺,以信用卡進行結(jié)帳,節(jié)省結(jié)帳時將每一項商品進行掃描動作的時間;此外,透過無線射頻的技術(shù),再加上各角落所設(shè)置的數(shù)字展示器,可以實時傳遞消費者所購買之商品及消費者的個人購物紀錄等相關(guān)商品行銷信息,達到個人化行銷的最終效益。
4. 短缺管理:人為的錯誤,包括了不正確的退貨流程、銷售掃描錯誤、錯誤定價以及不正確的存貨盤點等,都可能造成零售業(yè)者的虧損,同時由于短缺商品所造成的損失可能高達收益的1. 5%,因此在SBT中,短缺商品的權(quán)責(zé)問題形成供貨商與零售商合作的一大障礙,而RFID可以追蹤商品移動紀錄的特性,對此助益不小,解決了SBT經(jīng)營上對商品管理的議題。
除了企業(yè)外,各國政府對于投入RFID的腳步也不甘落后。例如:美國國防部在2005年正式將RFID納入各項軍備品的采購中;日本在最新的u-Japan計畫中,將RFID應(yīng)用在老人健康管理;而韓國更是將RFID技術(shù)納入IT839計畫中,成為重點推動服務(wù)之一。
因此,可以發(fā)現(xiàn)RFID已經(jīng)在全球卷起一股旋風(fēng),加速RFID的普及與應(yīng)用已是必然趨勢。未來,透過RFID的應(yīng)用,如Metro Group所提出的未來商店(future store)一樣的商業(yè)模式,也將可能出現(xiàn)在我們生活的各個角落。
結(jié)語
總括來說,資料整合、商品管理以及信息安全是目前VMI、SBT以及RFID推動過程中最為詬病的三大議題,如前文所提,由于RFID已經(jīng)可以讓供貨商與零售商同時有效管理商品,無疑是解決了應(yīng)用技術(shù)上的資料一致性與完整性的議題。但是,信息安全卻還是無法尋得有效的相關(guān)管理機制,因此,未來若想要促成VMI或SBT,甚至是RFID的推廣,信息安全仍將會是一項艱難的挑戰(zhàn)。
VMI的推手─SBT
VMI強調(diào)由供貨商直接取得并管理下游零售商的銷售需求及存貨信息,并做出實時、適量的補貨決策,加速商品從供應(yīng)端至零售端的速度。然而,在推動VMI的過程里,整個經(jīng)營模式中存在著信息流、物流與金流的流動模塊,例如:在信息流部分,必須探討零售商如何傳達有效的消費者信息給供貨商;在物流上,供貨商必須循求最具效率且符合成本的物流補貨模式;在金流Z方面商品的所有權(quán)轉(zhuǎn)移時機等,都成為VMI機制中必須深入思考部份,方可成為有一套完整的運作模塊以落實VMI,而SBT(Scan Based Trading,掃描基礎(chǔ)的貿(mào)易行為)的出現(xiàn),為VMI提出了更具效率的落實方案。一、SBT的應(yīng)用模式SBT主要是由供貨商掌握商品所有權(quán),直至商品被消費者購買,經(jīng)過PoS(Point of sale)機的條形碼掃描并完成交易后,商品所有權(quán)才正式由供貨商移轉(zhuǎn)至零售商手上,同時也讓供貨商實時獲取消費者購買的信息,進行補貨動作,形成一個具高效率、市場導(dǎo)向的供應(yīng)鏈模式(如下圖)。
在SBT的交易模式中,零售商可以不必在商品未確定銷出前付出龐大的商品存貨成本及存貨空間,同時更可以獲得供貨商所提供的直接補貨效益。此不僅消弭了存貨所可能帶來的財務(wù)風(fēng)險及空間成本,同時也減少了訂補貨所需的人事成本。另一方面,雖然供貨商相對必須承擔(dān)起商品銷售成本風(fēng)險,但此一同時,供貨商也可以透過零售商所提供的銷售資料來有效掌握及預(yù)估消費者對商品的需求,做到DSD(Direct Store Delivery,直接貨物配送),提高商品銷售的可能,并且控制商品產(chǎn)量,提高商品銷售效率以創(chuàng)造高收益。此外,更可以分析消費者的需求,作為后續(xù)商品設(shè)計的基礎(chǔ)。因此,整體而言,供貨商所獲得的整體效益遠遠超過負擔(dān)的存貨成本,所以SBT確實讓零售商與供貨商共創(chuàng)雙贏局面。
二、SBT的障礙然而,在SBT的運作流程中,卻仍然存在部分問題有待改善。首先,由于SBT之主要目標在于降低零售商的存貨成本、提高供貨商對消費端的反應(yīng)效率,同時也將供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)為以消費者需求導(dǎo)向運作模式,創(chuàng)造一個消費者主導(dǎo)的零售關(guān)系。也就是透過SBT的方式,整合零售流程與技術(shù)應(yīng)用來提供消費者更好的服務(wù),因此在技術(shù)端,存在著三個主要問題:
1. 電子化基礎(chǔ):為促成信息的流動,零售商與供貨商都必須將交易流程以及數(shù)據(jù)庫全面電子化,然而,對于中小型企業(yè)而言,導(dǎo)入全面化的信息化經(jīng)營系統(tǒng)是一筆不小的投資,可能因此使得供貨商及零售商的合作機會受限。
2. 資料傳遞一致性:在合作過程中,供貨商與零售商之間必須保持信息流的暢通,因此零售商與供貨商必須在信息(可能包括了產(chǎn)品品項、價格、促銷活動等信息)交流上零時差,保持最佳溝通狀態(tài)。為了促成線上信息交換管道,在數(shù)據(jù)庫的設(shè)計上必須考量到數(shù)據(jù)庫的一致性或標準化,才可以讓信息可以在不同公司內(nèi)轉(zhuǎn)換。然而,由于各家供貨商的技術(shù)導(dǎo)入時期不一,所以在信息技術(shù)應(yīng)用的層次上明顯存在落差,成為一大障礙。
3. 資料系統(tǒng)完整性:為了讓供貨商可以有效率地管理產(chǎn)品存貨,在SBT系統(tǒng)導(dǎo)入過程中,除了資料的電子化與一致性外,資料的完整性也是一大議題。因此,在SBT的運作模式中,必須將零售店內(nèi)商品的銷存紀錄做有效控管,例如商品存貨狀態(tài)、商品流動及產(chǎn)品信息維護等都必須完整呈現(xiàn)。另外,在經(jīng)營實務(wù)上,為促成商品的有效控管與經(jīng)營,零售商與供貨商之間還必須隨時偵測商品是否遭竊以及隨銷售資料立即開立發(fā)票的機制等。對于零售商及供貨商兩端,這都是目前即須解決的問題。
另外,不僅僅技術(shù)端,在整個交易流程( 商流、信息流及金流)中,SBT同樣也存在著多項急待解決的議題:
1. 商流:當(dāng)供貨商將產(chǎn)品運送至零售店后,商品所有權(quán)雖歸屬于供貨商,但管理權(quán)則掌握在零售商手上,當(dāng)商品出現(xiàn)損壞或失竊時,若零售商未主動告知,將使供貨商誤以為商品還在貨架上,不僅延緩補貨時機,同時對于損壞或失竊商品的成本負擔(dān),也將形成零售商與供貨商間的爭議。
2.信息流:在交易信息交換過程中,由于零售店的銷售信息必須公開給所有供貨商,因此,除了必須有完善的網(wǎng)絡(luò)安全機制外,供貨商與零售商間也必須存在高度的信任關(guān)系;否則,零售商可能為保護自身的商業(yè)資料,而使得提供的信息品質(zhì)有所受限,導(dǎo)致供貨商無法準確預(yù)測消費者購買行為,無法達到預(yù)期效益。
3.金流:由于在SBT中,供貨商是先送商品至零售店,待商品銷售出去以后實時自零售商帳戶中收取該商品款項。然而,零售商付款時機可能因流程有所耽誤、退換貨商品的款項流動等,都會使財務(wù)流程顯得復(fù)雜,甚至可能增加了零售商與供貨商兩端的人力投入,降低SBT的實際效益。
整體而言,SBT在應(yīng)用上,除了技術(shù)面的信息應(yīng)用外,有效的商品條形碼管理也是促成SBT成功的一大關(guān)鍵,因此,零售業(yè)者們企圖透過RFID的應(yīng)用來解決商品管理上的可能問題。
RFID于此間之效益
近來,RFID(Radio Frequency Identification,無線射頻識別)因為Wal-Mart的大力投入,讓零售業(yè)掀起一股RFID建置風(fēng),不論企業(yè)規(guī)模大小,RFID似乎成了業(yè)者間競爭標的。RFID是一種運用無線電波傳輸訊息的識別技術(shù),一組完整的無線射頻識別系統(tǒng)是由卷標(RFID Tag)與感應(yīng)器(RFID Reader)所組成,主要是利用RF射頻訊號以無線通訊方式傳輸資料,再透過ID辨識來進行分辨、追蹤以及管理動作。目前,零售業(yè)者積極尋求FFID的可能應(yīng)用,最經(jīng)典的案例就屬德國Metro Group所提出的未來商店。在此一商店中,透過RFID的建置,讓零售業(yè)者可以有效管理商品的進銷存,消費者可以享受自助且便利的購物及結(jié)帳服務(wù),進而提高了整個銷售環(huán)境的經(jīng)營效率,也節(jié)省了消費者的時間。
另外,對于RFID的應(yīng)用,IBM清楚地規(guī)劃出輪廓,提出一個應(yīng)用RFID的感應(yīng)與響應(yīng)(sense-and-respond)商店環(huán)境,當(dāng)中透過RFID可以確保正確的商品在正確的貨架,且標示著正確的價錢,讓零售業(yè)者可以準確滿足消費者需求。在此可以歸納出對零售業(yè)者而言,RFID的應(yīng)用在以下四個方面提供了最高的效益:
1. 存貨管理:透過商品品項的RFID卷標可以讓管理者實時進行商品價格的最適調(diào)整,有效分析商品銷售狀況及需求預(yù)測、商品自動補貨、進貨管控等,進而建構(gòu)出一個完全以消費者需求為主要導(dǎo)向的存貨管理流程。
2. 自助管理:透過RFID卷標與感應(yīng)器的配合,讓零售業(yè)者可以實時更新商品的銷售信息、監(jiān)控商品在貨架上的數(shù)量、布置、動態(tài)以便進行貨架商品的補貨,達到規(guī)劃與執(zhí)行時效的一致性。
3. 顧客服務(wù)傳遞:RFID在顧客端的應(yīng)用包括了kiosk應(yīng)用、行動設(shè)備以及遠程POS系統(tǒng)連結(jié)等交互式的便利服務(wù),藉以提高消費者滿意度,例如:在消費者取下商品的同時自動進行消費紀錄、透過自助式的結(jié)帳柜臺,以信用卡進行結(jié)帳,節(jié)省結(jié)帳時將每一項商品進行掃描動作的時間;此外,透過無線射頻的技術(shù),再加上各角落所設(shè)置的數(shù)字展示器,可以實時傳遞消費者所購買之商品及消費者的個人購物紀錄等相關(guān)商品行銷信息,達到個人化行銷的最終效益。
4. 短缺管理:人為的錯誤,包括了不正確的退貨流程、銷售掃描錯誤、錯誤定價以及不正確的存貨盤點等,都可能造成零售業(yè)者的虧損,同時由于短缺商品所造成的損失可能高達收益的1. 5%,因此在SBT中,短缺商品的權(quán)責(zé)問題形成供貨商與零售商合作的一大障礙,而RFID可以追蹤商品移動紀錄的特性,對此助益不小,解決了SBT經(jīng)營上對商品管理的議題。
除了企業(yè)外,各國政府對于投入RFID的腳步也不甘落后。例如:美國國防部在2005年正式將RFID納入各項軍備品的采購中;日本在最新的u-Japan計畫中,將RFID應(yīng)用在老人健康管理;而韓國更是將RFID技術(shù)納入IT839計畫中,成為重點推動服務(wù)之一。
因此,可以發(fā)現(xiàn)RFID已經(jīng)在全球卷起一股旋風(fēng),加速RFID的普及與應(yīng)用已是必然趨勢。未來,透過RFID的應(yīng)用,如Metro Group所提出的未來商店(future store)一樣的商業(yè)模式,也將可能出現(xiàn)在我們生活的各個角落。
結(jié)語
總括來說,資料整合、商品管理以及信息安全是目前VMI、SBT以及RFID推動過程中最為詬病的三大議題,如前文所提,由于RFID已經(jīng)可以讓供貨商與零售商同時有效管理商品,無疑是解決了應(yīng)用技術(shù)上的資料一致性與完整性的議題。但是,信息安全卻還是無法尋得有效的相關(guān)管理機制,因此,未來若想要促成VMI或SBT,甚至是RFID的推廣,信息安全仍將會是一項艱難的挑戰(zhàn)。