數(shù)字化、智能化是新型零售行業(yè)的重要特征。盒馬鮮生持續(xù)利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)，在收銀操作、貨物管理、倉儲配送等環(huán)節(jié)進行數(shù)字化改造，切實提升了工作效率，為消費者帶來更加便捷舒適的購物體驗。

在盒馬鮮生，進口海鮮和禽類的電子標簽上全都加上了“溯源碼”。

電子價簽，現(xiàn)在基本上已經(jīng)成為新零售玩家的標配，像永輝超市、盒馬鮮生、京東超市等大型商超、以及各類新型便利店和無人便利店都應用了電子價簽，用來替代傳統(tǒng)的紙質(zhì)價簽。

盒馬鮮生的廚房為例，他們使用RFID電子標簽來管理每份飯菜的工序和時間。RFID把相關(guān)數(shù)據(jù)可視化。顧客能通過手機獲得信息。未來，該系統(tǒng)還能涵蓋更多信息，比如哪個廚師擅長哪道菜，做菜所花時間多少等。

目前，阿里巴巴的盒馬鮮生、京東7FRESH超市、蘇寧“蘇鮮生”等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)線下超市均已開通“刷臉”支付功能。阿里巴巴推出的名為“蜻蜓”的刷臉支付設備也在全國多個城市落地商用。

2017年可謂是新零售的發(fā)展元年，超級物種、7 Fresh、蘇鮮生等新零售代表門店不斷推出，京東、騰訊等公司紛紛布局，并且競爭格局逐漸明朗，盒馬鮮生、超級物種、小米之家、7 Fresh等頭部效應明顯。

據(jù)了解，阿里現(xiàn)在的新零售主要有天貓超市、餓了么、淘鮮達、盒馬鮮生等。對應的新零售物流體系主要是萬象物流、蜂鳥配送、點我達、盒馬鮮生等。通過本文，我們逐一來看一下阿里在新零售方面的物流體系。

RFID技術(shù)被公認為21世紀最重要的十項技術(shù)之一，正在不斷推廣落地，轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力，在零售領(lǐng)域，其在時尚行業(yè)供應鏈的管理以及無人零售中正發(fā)揮著越來越重要的作用。同時，零售商超也開始引進RFID技術(shù)來改善其運營管理!

縱觀國內(nèi)外零售業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢，以阿里、騰訊、百度、京東BATJ為首的互聯(lián)網(wǎng)巨頭在新零售領(lǐng)域八仙過海，各顯神通。阿里投資銀泰殺入百貨業(yè)，投資蘇寧玩轉(zhuǎn)3C家電連鎖業(yè)，收購大潤發(fā)和歐尚穩(wěn)固在商超賣場的實力，并已逐步打造出新零售業(yè)務的雛形 —“盒馬鮮生”。騰訊入股永輝，打造永輝“超級物種”新零售業(yè)態(tài)，布局線下商超。京東7Fresh瞄準線下生鮮超市，百度則運用人工智能，實現(xiàn)傳統(tǒng)零售品牌店生產(chǎn)與服務模式的轉(zhuǎn)變。

何為淘鮮達?可能聽起來有點陌生，其實它的原名叫淘寶便利店，是以線上線下一體化為模式，以生鮮百貨為主要業(yè)務范圍，為消費者提供1小時內(nèi)送達服務。

品牌溢價指的是消費者愿意花更高的代價購買相同的但有品牌的產(chǎn)品。在盒馬鮮生會員店，有分傳統(tǒng)品牌商品、自有品牌商品和海外品牌商品，其中自有品牌和海外品牌溢價較高。

隨著線上增長趨勢放緩，線上企業(yè)紛紛拓展線下尋找新的增長動力。各大電商企業(yè)憑借先天的技術(shù)優(yōu)勢和數(shù)據(jù)積累，競相布局新零售以期獲得先發(fā)優(yōu)勢。線上場景向線下延伸和落地，線上線下加速融合。其典型代表便是阿里新零售的試驗田“盒馬鮮生”，它聚焦“吃”這一場景，以“生鮮超市+網(wǎng)絡零售+門店餐飲+物流配送”商業(yè)模式重構(gòu)“人、貨、場”關(guān)系，它的成功讓市場對新零售有了具象化的認識，也為傳統(tǒng)超市尤其是生鮮業(yè)態(tài)的新零售轉(zhuǎn)型提供了樣板和標桿。

中國現(xiàn)在有三個渠道的護城，一是電商渠道，二是工廠、經(jīng)銷商以及批發(fā)商，三是實體門店渠道，實體門店有庫存，而且離銷售最近，把這三個渠道充分共享變?yōu)橐粋€渠道，這是未來新零售最大的價值。

位于亦莊大族廣場的7FRESH開業(yè)后，該店的促銷打法挑起了盒馬鮮生CEO侯毅的怒火。1月8日，侯毅在微信朋友圈表示，7FRESH是在用當年3C的燒錢方式來運作新零售，并將這種做法形容為是“電商野蠻人”的行徑！

由蘇寧打造的線下生鮮超市項目“蘇鮮生”揮師進京，北京首家門店于12月29日在八里莊蘇寧生活廣場B1層正式開業(yè)。