物聯(lián)傳媒 旗下網(wǎng)站
登錄 注冊

天津建畜產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度 保產(chǎn)品全程安全

作者:張立平
來源:天津日報
日期:2007-11-07 14:46:22
摘要:今年天津市繼續(xù)大力推進(jìn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全綠色行動。從產(chǎn)地環(huán)境、養(yǎng)殖過程、農(nóng)業(yè)投入品等多個環(huán)節(jié)建立優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度,與市場準(zhǔn)入相對接,檢疫證明不齊全或含有違禁藥物、重金屬及藥殘超標(biāo)等不合格畜產(chǎn)品堅決不準(zhǔn)出廠上市。
關(guān)鍵詞:RFID技術(shù)安全食品
記者6日從畜牧部門獲悉,今年天津市繼續(xù)大力推進(jìn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全綠色行動。從產(chǎn)地環(huán)境、養(yǎng)殖過程、農(nóng)業(yè)投入品等多個環(huán)節(jié)建立優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度,與市場準(zhǔn)入相對接,檢疫證明不齊全或含有違禁藥物、重金屬及藥殘超標(biāo)等不合格畜產(chǎn)品堅決不準(zhǔn)出廠上市。  

    據(jù)了解,畜產(chǎn)品產(chǎn)地被污染或者環(huán)境條件達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)警告逾期未改正或整改后仍不符合要求的,堅決取消無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地資格,更不允許其產(chǎn)品上市銷售。除土壤、水源、空氣等產(chǎn)前生產(chǎn)環(huán)境要達(dá)標(biāo)外,對畜禽生長過程中投入品的監(jiān)管更加嚴(yán)格。規(guī)模養(yǎng)殖場要建立養(yǎng)殖檔案,出欄前經(jīng)有關(guān)部門檢疫合格后開具檢疫證明方可出欄,在檢疫中一旦發(fā)現(xiàn)違禁藥物,禁止其向市場及加工企業(yè)出售。目前,本市60%以上的規(guī)模養(yǎng)殖場和龍頭加工企業(yè)均建立了生產(chǎn)記錄,已在武清、寧河等區(qū)縣進(jìn)行試點,對生豬出欄前進(jìn)行違禁藥物的檢測。為確保產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入良好對接,畜牧部門已在部分養(yǎng)殖場大力推廣二維條碼技術(shù)、無線網(wǎng)絡(luò)技術(shù),指導(dǎo)企業(yè)錄入生豬個體標(biāo)志信息、飼料與獸藥、免疫、檢疫、疫病發(fā)生情況信息;在屠宰場,推廣RFID技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù),實現(xiàn)生豬屠宰分割胴體標(biāo)志和數(shù)據(jù)采集;在部分試點超市實行終端任意標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量安全信息可視化查詢,以確保從養(yǎng)殖場到餐桌全程放心安全,把不合格畜產(chǎn)品阻擋在市場之外。 
人物訪談