除了油煙，廚房油垢的致命隱患亟需提防!

　　最近，中怡康發(fā)布的最新市場數(shù)據(jù)顯示，一款具有免清洗效果的油煙機(jī)——海爾星空吸油煙機(jī)在7月上市新品TOP10中位居第一。而且零售額份額高達(dá)41.7%，竟然是第2名到第10名之和的2倍。

　　海爾星空吸油煙機(jī)能占據(jù)新品TOP10榜首，這其實跟主婦們關(guān)注最多的廚房油垢難題有關(guān)。

　　早在2013年10月份的時候，北京某位官員的一句“中國人習(xí)慣的烹飪對PM2.5的貢獻(xiàn)也不小”，引爆了廣大網(wǎng)民的調(diào)侃和討論。這讓廚房油煙危害走進(jìn)了人們的視野，其實，炒菜做飯產(chǎn)生的PM2.5的確會造成空氣污染，而且廚房油煙里的PM2.5還是主婦肺癌高發(fā)的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

　　專家通過對油煙分析發(fā)現(xiàn)，廚房油煙的主要成分是醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等?？蒲腥藛T發(fā)現(xiàn)，油煙里的有毒成分有肺臟毒性、免疫毒性和致突變性。當(dāng)小白鼠吸入油煙后，肺部炎癥和組織細(xì)胞出現(xiàn)損傷，機(jī)體的免疫功能下降。同時，長期吸入油煙能引起基因突變、DNA損傷、染色體損傷。因此，家庭廚房都會選擇大吸力的油煙機(jī)將油煙排出。

　　普通吸油煙機(jī)盡管解決了油煙問題，但煙機(jī)里沉淀的油垢問題也是重要的污染源。美國環(huán)境工作組(EWG)研究發(fā)現(xiàn)，吸油煙機(jī)機(jī)體內(nèi)沉積大量油垢，遇熱揮發(fā)后會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

　　據(jù)悉，隱藏在煙機(jī)內(nèi)部的油垢其實就是油煙的另外一種形式，只不過煙被排到了室外，之前油煙里的醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物被凝聚在一起堆積到了煙機(jī)葉輪和煙道里，遇熱后，這些有害物質(zhì)會再一次揮發(fā)到空氣中，同樣會堵塞毛孔導(dǎo)致皮膚粗糙、堵塞毛細(xì)血管導(dǎo)致肺部發(fā)炎，甚至降低免疫力，引發(fā)正常細(xì)胞癌變。

　　除此之外，這些油垢遇明火后很容易引發(fā)火災(zāi)安全事故，此前媒體報道過多起火災(zāi)事故就是因為吸油煙機(jī)油垢遇明火后所致。同樣，油垢還會導(dǎo)致噪音大，吸力小。盡管每年清洗1—2次吸油煙機(jī)，也能解決了油垢造成的2次污染，但是深度清洗后的油煙機(jī)內(nèi)部部件容易損壞，影響使用。不過，海爾星空吸油煙機(jī)的出現(xiàn)改變了這一現(xiàn)狀，甚至有實驗數(shù)據(jù)顯示，用海爾星空油煙機(jī)12年不用拆機(jī)洗。

　　這是因為普通吸油煙機(jī)在運行過程中，油煙在經(jīng)過第一層的擋煙板時，會過濾10%的油煙，經(jīng)過油網(wǎng)時會過濾15%的油煙，并且過濾掉的油會匯入油杯，而剩下75%的油煙會進(jìn)入到煙機(jī)內(nèi)部，這時內(nèi)部的葉輪等零部件成為主要的過濾載體，以至于大量的油垢沉積下來，長此以往就形成了厚厚的油垢。

　　而海爾星空吸油煙機(jī)比普通煙機(jī)多一個動態(tài)凈芯環(huán)，工作時會以1100轉(zhuǎn)/分的速度旋轉(zhuǎn)，可捕捉攔截直徑大于PM10的油脂、水粒子，讓油與煙分離，避免油垢進(jìn)入煙機(jī)內(nèi)部。

　　可以說，普通吸油煙機(jī)只是單純的將油煙吸走，海爾星空吸油煙機(jī)則是分離油煙，把煙吸走，把油過濾到油杯里，解決了困擾用戶30多年的油垢難題。從這一點不難看出，海爾星空吸油煙機(jī)為什么會占據(jù)7月上市新品TOP10的榜首。