《鮮廚當(dāng)?shù)馈菲磸N藝用了海爾冰箱2項(xiàng)原創(chuàng)科技

　　5月24日，海爾冰箱《鮮廚當(dāng)?shù)馈返谌诠?jié)目播出。本期節(jié)目迎來(lái)了第一次外景之戰(zhàn)，首次室外大比拼來(lái)到了美麗的粵城中山，鮮廚們使出渾身解數(shù)挑戰(zhàn)經(jīng)典的中山美食脆肉鯇、石岐乳鴿等等。要將中山美食的色、鮮、香的味道精髓發(fā)揮出來(lái)，除了鮮廚精湛的烹飪技巧外，還需新鮮食材為原料。而在節(jié)目中一直充當(dāng)著食材 “守護(hù)者”的海爾冰箱，憑借行業(yè)獨(dú)有的食材保鮮方案，也為鮮廚們制作出原汁原味的中山美食提供技術(shù)支持。

　　節(jié)目組一來(lái)到中山，就打開(kāi)了鮮廚們認(rèn)知新世界的大門，30多家美食鋪，從烤乳鴿到沙窩雞、南乳肉、大盤(pán)魚(yú)，幾乎匯集了所有中山美食。而鮮廚們?cè)诖罂於漕U之余，也需要向當(dāng)?shù)貜N師們求學(xué)，完成菜品的學(xué)習(xí)。此外，在第二環(huán)節(jié)鮮廚們還利用了乳鴿與脆肉鯇兩種食材的展團(tuán)隊(duì)比拼，供40位漁民品嘗評(píng)判。其中，海爾冰箱憑借其超大容量，能夠容納下40人份所需的食材，為鮮廚提供強(qiáng)有力的保障。

　　除了擁有超大容量，海爾冰箱在功能層面也實(shí)現(xiàn)了更新迭代，其最大的特色在于能夠?qū)崿F(xiàn)全空間保鮮。冷藏室搭載精控干濕分儲(chǔ)技術(shù)，精準(zhǔn)定位需要鮮廚烹制美食所需的配菜及調(diào)料等，并為其單獨(dú)送風(fēng)制冷，在有效減少保鮮區(qū)域溫度波動(dòng)的同時(shí)，大幅提升保鮮效果。冷凍室搭載智能恒溫技術(shù)，為鮮廚的乳鴿、脆肉鯇等食材實(shí)現(xiàn)恒溫冷凍，減輕營(yíng)養(yǎng)流失，使其肉質(zhì)結(jié)實(shí)、清爽、脆口，耐煮不爛、且肉味清香可口。

　　據(jù)了解，《鮮廚當(dāng)?shù)馈分兴故镜暮柋涫峭ㄟ^(guò)用戶交互而研發(fā)出的迭代產(chǎn)品。針對(duì)日常用戶對(duì)干貨食材的儲(chǔ)存需求，這款產(chǎn)品也在業(yè)內(nèi)首次實(shí)現(xiàn)了干濕分儲(chǔ)功能，為用戶帶來(lái)最科學(xué)的干貨儲(chǔ)鮮方案;針對(duì)用戶冷凍室肉質(zhì)發(fā)白發(fā)柴，發(fā)明了智能恒溫技術(shù)，還原食材的原汁原味，成為了眾多用戶的家庭食材新鮮超市，給家里的每一個(gè)人都提供最健康、最科學(xué)的食材保鮮方案。

　　業(yè)內(nèi)專家稱，海爾冰箱攜手《鮮廚當(dāng)?shù)馈?，不僅為觀眾呈現(xiàn)了原汁原味的中山傳統(tǒng)美食，打造美食娛樂(lè)的體驗(yàn)，更向觀眾傳遞了海爾冰箱行業(yè)領(lǐng)先的全空間保鮮理念。此外，在堅(jiān)持不斷創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，海爾冰箱還將緊緊把握用戶的需求，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型突破，打造出更多的創(chuàng)新性產(chǎn)品，滿足用戶差異化需求的同時(shí)，打造更健康、智能、時(shí)尚的生活理念。