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食品追溯系統(tǒng)
  • RFID(射頻識別)技術(shù)——構(gòu)建食品追溯系統(tǒng)。
    07/21
  • 我國食品安全追溯系統(tǒng)包括政府主導(dǎo)型、企業(yè)自建型和第三方認(rèn)證型三種。如農(nóng)業(yè)部的牲畜耳標(biāo)標(biāo)識計劃、商務(wù)部的肉菜追溯系統(tǒng)、中國物品編碼中心的食品安全追溯平臺以及各省自建的食品安全追溯系統(tǒng)、食品生產(chǎn)企業(yè)可追溯系統(tǒng)等。
    04/22
  • 正航食品安全追溯系統(tǒng)基于二維碼及RFID物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)產(chǎn)品溯源， 通過內(nèi)部二維碼/RFID即可實現(xiàn)對產(chǎn)品整個生命周期的跟蹤、反饋、查詢、存檔和管理。消費者及監(jiān)管部門使用自己的智能手機(jī)即可隨時溯源產(chǎn)品信息。
    07/21
  • 吃飯前，先用手機(jī)拍照發(fā)朋友圈已經(jīng)成為世界級的“用餐習(xí)慣”?，F(xiàn)在，逛超市買食品前，先用二維碼掃一掃“前世今生”，也成為了武漢人新型的“買菜習(xí)慣”。截至目前，這樣能滿足新型“買菜習(xí)慣”的超市賣場共有150家。
    01/16
  • 全國人大代表，東營市蜜蜂研究所所長宋心仿就關(guān)注到了食品網(wǎng)絡(luò)安全監(jiān)管問題，提出做好全鏈條食品安全追溯等一系列建議。
    03/07
  • 二胎政策全面放開，嬰兒出生率提高之后，中國嬰幼兒配方奶粉市場擴(kuò)容步伐將明顯加快。對于目前國內(nèi)消費者而言，“如何選購放心奶粉”的問題熱度又再次上漲，家長們已然更加關(guān)注國人的食品安全，RFID食品追溯系統(tǒng)的應(yīng)用已是大勢所趨。
    11/05
  • “食品追溯機(jī)制對未經(jīng)加工的食品相對簡單，對多組分食品的可追溯性則具有挑戰(zhàn)性?！睔W洲食品安全局前主席、愛爾蘭都柏林大學(xué)教授、國際食品科技聯(lián)盟(IUFoST)國際食品安全專家委員會共同主席帕特里克·沃爾(PatrickWall)22日在北京出席“2015國際食品安全大會”期間接受專訪時表示，換言之，人們可以獲知某一產(chǎn)品的準(zhǔn)確來源，但并不知道它的加工過程是否安全，拜食品鏈全球化之賜，食品安全面臨的挑戰(zhàn)也越來越多。
    04/29
  • 《2012年濱海新區(qū)食品安全監(jiān)管計劃》（簡稱《計劃》）日前正式出臺。今年，濱海新區(qū)將構(gòu)建“一體化”食品安全監(jiān)管體系，推進(jìn)“放心農(nóng)產(chǎn)品”“放心餐館”“放心豬肉”工程，每季度提交食品安全檢測季度分析報告，并在食品生產(chǎn)企業(yè)逐步建立電子信息可追溯系統(tǒng)，確保食品安全工作可評、可測、可追溯。
    05/22
  • 農(nóng)貿(mào)市場買菜，過秤后還會出具一張小票，上面詳細(xì)記載著商品名稱、重量、價格以及攤位號碼，這是浙江農(nóng)貿(mào)市場新增信息系統(tǒng)后帶來的一個新變化。消費者在農(nóng)貿(mào)市場上如買到可疑菜或問題菜，即可通過現(xiàn)場的觸摸屏查看菜的供貨渠道，掌握上游信息。
    10/18
  • 食品以及食品追溯行業(yè)都屬于RFID技術(shù)較為薄弱并且新興的應(yīng)用領(lǐng)域，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的缺失，已經(jīng)成為當(dāng)前阻礙我國RFID食品追溯系統(tǒng)推廣的巨大障礙。不過，在食品安全日益受到關(guān)注的大背景下，由于RFID技術(shù)為食品實現(xiàn)可追溯提供了途徑，以及隨著越來越多的RFID企業(yè)開始投身這一行業(yè)，食品行業(yè)的RFID標(biāo)準(zhǔn)呼之欲出。
    08/06
  • RFID食品追溯系統(tǒng)本身是一個依靠RFID技術(shù)進(jìn)行前端識別與采集，利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行信息傳輸，利用數(shù)據(jù)庫技術(shù)與分布式計算技術(shù)進(jìn)行后端處理的多技術(shù)融合系統(tǒng)。
    10/20
  • 這里，美國FDA需要著重注意的是，任何食品追溯系統(tǒng)都必須方便生產(chǎn)者使用，要盡可能便宜，還要盡可能在廠家內(nèi)部使用時為生產(chǎn)者帶來收益，而不會造成原有資源的浪費。
    04/14
  • 此次演練全面檢驗了處理多種食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，測試了各成員單位、各個環(huán)節(jié)相互配合、無縫隙對接的應(yīng)急響應(yīng)程序，并對視頻系統(tǒng)、GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)、800兆通訊系統(tǒng)、食品安全監(jiān)控和奧運食品追溯系統(tǒng)（RFID）、移動實驗室、應(yīng)急指揮車等奧運食品安全應(yīng)急保障裝備進(jìn)行了有效應(yīng)用和檢驗。
    07/03
  • 食品安全辦昨日還開展了針對奧運期間突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急演練，對GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)、800兆通訊系統(tǒng)、食品安全監(jiān)控和奧運食品追溯系統(tǒng)（RFID）、移動實驗室、應(yīng)急指揮車等奧運食品安全應(yīng)急保障裝備進(jìn)行了檢驗。
    07/03
  • 6月4日下午，中國物品編碼中心與北京市工商行政管理局、北京市食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室簽署了合作協(xié)議，雙方將在北京市及奧運食品追溯系統(tǒng)建設(shè)中進(jìn)行合作。
    06/11