豬耳標(biāo)的意義有哪些?豬耳標(biāo)作為豬的身份識(shí)別，便于從飼養(yǎng)到屠宰銷售的全程檢疫跟進(jìn)。智能電子標(biāo)簽分類的一類，主要應(yīng)用在畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的一種動(dòng)物電子標(biāo)簽。

RFID防偽、溯源查詢功能：及時(shí)準(zhǔn)確完整地采集和存儲(chǔ)所有環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)，為經(jīng)銷商和消費(fèi)者提供防偽溯源服務(wù)功能； 防竄貨、防調(diào)包功能：系統(tǒng)內(nèi)通過每瓶酒“唯一標(biāo)識(shí)”與經(jīng)銷商、物流管理部分全面關(guān)聯(lián)； 物流管理功能：通過將RFID標(biāo)簽信息和已有的車輛定位和GPRS地圖系統(tǒng)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)全流程監(jiān)督，提供端到端的服務(wù)； 門店管理和供應(yīng)鏈管理：整個(gè)供應(yīng)鏈中進(jìn)行信息整合、交互、環(huán)節(jié)之間聯(lián)動(dòng)； 洋河酒文化傳播服務(wù)：開展酒水增值服務(wù)。

寶寶的安全一直是寶媽寶爸們最重要的，尤其是奶粉產(chǎn)品的選購方面，有了RFID電子標(biāo)簽技術(shù)讓奶粉產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)溯源系統(tǒng)，讓寶媽寶爸掌握對奶粉產(chǎn)品的來源信息。

深圳成為基于RFID技術(shù)，為每只動(dòng)物建立唯一可識(shí)別的ID身份標(biāo)識(shí)碼，并在該低頻標(biāo)簽內(nèi)存儲(chǔ)該動(dòng)物的相關(guān)信息。通過PDA的配置，在動(dòng)物飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)中， 只需要掃描該標(biāo)簽， 需要執(zhí)行的操作以及執(zhí)行過的相關(guān)操作都可以在系統(tǒng)里實(shí)時(shí)可查，動(dòng)物的喂養(yǎng)情況、健康狀況、采食情況、防疫信息、運(yùn)輸信息、屠宰信息等重要信息均可實(shí)時(shí)記錄，并實(shí)時(shí)上傳數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，使得動(dòng)物從飼養(yǎng)到餐桌的全流程得以信息化記錄，形成完整的溯源系統(tǒng)。

RFID技術(shù)在物聯(lián)網(wǎng)中的應(yīng)用，不但能夠跟蹤復(fù)雜的、多步驟疫苗供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)中疫苗的供應(yīng)情況，還可以建立高效的物流信息平臺(tái)，優(yōu)化內(nèi)部物流供應(yīng)和流通流程，提高工廠的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)疫苗供應(yīng)鏈的透明度，提高安全性，加快流通速度，降低物流成本，進(jìn)而提高整個(gè)企業(yè)的核心競爭力。通過RFID技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，不僅能對疫苗的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行信息采集，實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)控，建立完善的管理服務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)使用者對疫苗信息的追溯和查詢，還能增進(jìn)消費(fèi)者所獲得疫苗的安全性，有效杜絕假冒偽劣疫苗帶來的危害。

動(dòng)物食品安全溯源系統(tǒng)包括從“養(yǎng)殖場”到“消費(fèi)者”的諸多環(huán)節(jié)，主要有：養(yǎng)殖場、運(yùn)輸物流、屠宰場、物流倉儲(chǔ)、超市和消費(fèi)者6個(gè)環(huán)節(jié)，其構(gòu)成的溯源流程和與之相匹配的信息模型。

近年來，由于茶葉質(zhì)量安全危機(jī)頻繁發(fā)生，引起了消費(fèi)者的廣泛關(guān)注，要保證茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量安全，須做到產(chǎn)品可追溯?！安枞~制品安全溯源系統(tǒng)”采用自動(dòng)數(shù)據(jù)采集技術(shù)，將茶葉原料的生長、加工、儲(chǔ)藏及零售等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的管理對象進(jìn)行唯一標(biāo)識(shí)、并相互鏈接。一旦茶葉出現(xiàn)安全問題，可以通過這些標(biāo)識(shí)進(jìn)行追溯，準(zhǔn)確地縮小茶葉安全問題的范圍，查出問題出現(xiàn)的環(huán)節(jié)，甚至可追溯到茶葉生產(chǎn)的源頭。

四川凱路威電子有限公司設(shè)計(jì)開發(fā)實(shí)施的“生豬食品溯源系統(tǒng)”已成功應(yīng)用于正邦集團(tuán)。該系統(tǒng)以RFID 電子標(biāo)簽為主要信息載體，依托計(jì)算機(jī)軟件、網(wǎng)絡(luò)通信、系統(tǒng)集成及數(shù)據(jù)庫應(yīng)用等技術(shù)，在企業(yè)內(nèi)部建立整套信息化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)生豬在屠宰環(huán)節(jié)生產(chǎn)全流程的電子檔案管理，最終實(shí)現(xiàn)終端銷售的“正向可查詢，逆向可追蹤”。

深圳成為采用RFID標(biāo)簽為動(dòng)物建立唯一ID的身份識(shí)別碼，錄入該物種的身份信息,通過RFID手持終端對該物種進(jìn)行每日的數(shù)據(jù)信息采集并上傳至數(shù)據(jù)庫進(jìn)行分析，形成完整的溯源系統(tǒng)

本方案是將在現(xiàn)有酒類的激光 、數(shù)碼防偽等技術(shù)手段基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)前RFID技術(shù)的防偽優(yōu)勢，從酒類生產(chǎn)，運(yùn)輸，進(jìn)入倉庫，到銷售終端的配送，以及最終銷售給消費(fèi)者的整個(gè)流程，建立酒類產(chǎn)品的防偽、質(zhì)量溯源系統(tǒng)。

本文主要介紹了如何將RFID技術(shù)的信息采集方法應(yīng)用在畜牧業(yè)中，通過建立畜牧業(yè)溯源系統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)對肉牛等大型家畜的飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰等過程進(jìn)行跟蹤監(jiān)控，在牲畜爆發(fā)疫情時(shí)養(yǎng)殖戶可以及時(shí)對其進(jìn)行追溯排查。本文還對在畜牧業(yè)中運(yùn)用RFID溯源系統(tǒng)的效益進(jìn)行了分析。

利用RFID技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫管理等相關(guān)技術(shù)實(shí)現(xiàn)戀散養(yǎng)土雞的養(yǎng)殖、銷售信息化，物流配送準(zhǔn)確化，產(chǎn)品展示追溯化，通過以上手段保證企業(yè)所養(yǎng)的土雞在飼養(yǎng)、運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)能夠得到有效的控制，從而保證食品的安全。

防偽溯源管理系統(tǒng)是通過建立基于RFID技術(shù)的產(chǎn)品防偽溯源系統(tǒng)，在產(chǎn)品安全的各個(gè)環(huán)節(jié)增加具有標(biāo)識(shí)唯一性RFID電子標(biāo)簽，電子標(biāo)簽記錄了各產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、銷售等所有環(huán)節(jié)的全部相關(guān)信息，消費(fèi)者只需借助RFID讀寫設(shè)備，即可獲得該產(chǎn)品的安全信息，達(dá)到真正意義上的防偽溯源。

電子標(biāo)簽粘貼在食品或食品包裝箱上，閱讀器與天線相連，傳感器與閱讀器集成，其讀取的數(shù)據(jù)包通過網(wǎng)絡(luò)傳送到食品安全管理數(shù)據(jù)庫中，而食品供應(yīng)鏈中各環(huán)節(jié)的廠商及產(chǎn)品信息注冊到RFID公共服務(wù)體系中，基于食品安全管理數(shù)據(jù)庫，通過供應(yīng)鏈信息整合，系統(tǒng)提供食品信息服務(wù)，食品安全追溯、食品質(zhì)量評估等多種應(yīng)用服務(wù)。

為了優(yōu)化屠宰行業(yè)布局，建立健全監(jiān)管制度、建設(shè)屠宰監(jiān)管和肉品質(zhì)量信息可追溯系統(tǒng)，強(qiáng)化執(zhí)法能力，提升肉制品質(zhì)量安全保障能力和行業(yè)整體水平，繼北京市率先啟動(dòng)“放心肉”工程安全溯源系統(tǒng)的建設(shè)后，上海、無錫、南京等地區(qū)先后開始普及RFID“放心肉”工程，運(yùn)用無線射頻技術(shù)(RFID)對生豬及豬肉進(jìn)行標(biāo)識(shí)，確保從飼養(yǎng)、屠宰、加工、運(yùn)輸?shù)搅闶鄱鄠€(gè)環(huán)節(jié)信息透明。

20 世紀(jì)末，國際上發(fā)生幾次嚴(yán)重的食品衛(wèi)生問題，引起了國際社會(huì)對食品安全前所未有的關(guān)注。諸如英國1996 年爆發(fā)的“瘋牛病事件”、臺(tái)灣1997 年爆發(fā)的“口蹄疫”事件、比利時(shí)1999 年5 月發(fā)生的二惡英嚴(yán)重污染事件等。

四川凱路威電子有限公司設(shè)計(jì)開發(fā)實(shí)施的“生豬食品溯源系統(tǒng)”已成功應(yīng)用于正邦集團(tuán)，該系統(tǒng)以RFID電子標(biāo)簽為主要信息載體，依托計(jì)算機(jī)軟件、網(wǎng)絡(luò)通信、系統(tǒng)集成及數(shù)據(jù)庫應(yīng)用等技術(shù)，在企業(yè)內(nèi)部建立整套信息化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)生豬在屠宰環(huán)節(jié)生產(chǎn)全流程的電子檔案，最終實(shí)現(xiàn)終端銷售的“正向可查詢，逆向可追蹤”。

由四川凱路威電子有限公司獨(dú)立開發(fā)的“生豬食品溯源系統(tǒng)”將應(yīng)用于宜興昌興生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。該系統(tǒng)秉承“正向可查詢，逆向可追溯”的建設(shè)理念，并采用國際領(lǐng)先的RFID電子標(biāo)簽技術(shù)對各環(huán)節(jié)關(guān)鍵業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行電子化采集和實(shí)時(shí)在線監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)“質(zhì)量可監(jiān)控，來源可追溯，流向可跟蹤，信息可保存，責(zé)任可追查，產(chǎn)品可召回”。

四川凱路威電子有限公司設(shè)計(jì)開發(fā)實(shí)施的“生豬食品溯源系統(tǒng)”已成功應(yīng)用于正邦集團(tuán)，該系統(tǒng)以RFID電子標(biāo)簽為主要信息載體，依托計(jì)算機(jī)軟件、網(wǎng)絡(luò)通信、系統(tǒng)集成及數(shù)據(jù)庫應(yīng)用等技術(shù)，在企業(yè)內(nèi)部建立整套信息化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)生豬在屠宰環(huán)節(jié)生產(chǎn)全流程的電子檔案，最終實(shí)現(xiàn)終端銷售的“正向可查詢，逆向可追蹤”。

目前我國牲畜屠宰行業(yè)技術(shù)管理水平落后，覆蓋牲畜養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通和消費(fèi)等環(huán)節(jié)的全過程監(jiān)管體系尚未形成，對肉品質(zhì)量安全構(gòu)成了較大隱患。遠(yuǎn)望谷肉品質(zhì)量信息溯源系統(tǒng)將養(yǎng)殖、屠宰和肉品加工、運(yùn)輸、批發(fā)、零售等納入肉品供應(yīng)鏈全程在線監(jiān)管，使政府部門有限的監(jiān)管人員對需要監(jiān)管的環(huán)節(jié)進(jìn)行遠(yuǎn)程管理和監(jiān)督。對于消費(fèi)者，在購買肉制品時(shí)也能對其進(jìn)行查證和比對。

近日，位列國家四大名白酒的陜西西鳳酒就正式采用了深圳市眾和正通科技發(fā)展有限公司研制的基于RFID食品安全溯源系統(tǒng)和產(chǎn)品。

——常州高特RFID食品溯源系統(tǒng)

遠(yuǎn)望谷肉品質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)依照商務(wù)部的“放心肉”服務(wù)體系的要求，將生豬養(yǎng)殖、屠宰和肉品加工、批發(fā)、零售等納入豬肉供應(yīng)鏈全程在線監(jiān)管。確保政府部門對豬肉制品來源的每個(gè)環(huán)節(jié)都可進(jìn)行實(shí)時(shí)的追溯查證，在發(fā)生食品安全事故時(shí)責(zé)任追究準(zhǔn)確、及時(shí)，預(yù)警、召回措施有效、到位。也確保消費(fèi)者查詢和購買到“放心肉”。