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食品溯源
  • 北京再現(xiàn)本土病例,中國(guó)工程院院士、國(guó)家衛(wèi)生健康委高級(jí)別專家組成員李蘭娟表示:一定要強(qiáng)化食品溯源。北京市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)食品安全大檢查,入市畜禽類產(chǎn)品確保來(lái)源可追溯。
  • RFID技術(shù)的快速發(fā)展,在各領(lǐng)域都有很好的享譽(yù),RFID技術(shù)在生鮮食品冷鏈物流中應(yīng)用的優(yōu)越性。
  • 在我國(guó),RFID技術(shù)也被應(yīng)用于食品安全跟蹤管理,并得到了眾多地方政府的大力支持.
  • 深圳成為基于RFID技術(shù),為每只動(dòng)物建立唯一可識(shí)別的ID身份標(biāo)識(shí)碼,并在該低頻標(biāo)簽內(nèi)存儲(chǔ)該動(dòng)物的相關(guān)信息。通過(guò)PDA的配置,在動(dòng)物飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)中, 只需要掃描該標(biāo)簽, 需要執(zhí)行的操作以及執(zhí)行過(guò)的相關(guān)操作都可以在系統(tǒng)里實(shí)時(shí)可查,動(dòng)物的喂養(yǎng)情況、健康狀況、采食情況、防疫信息、運(yùn)輸信息、屠宰信息等重要信息均可實(shí)時(shí)記錄,并實(shí)時(shí)上傳數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng),使得動(dòng)物從飼養(yǎng)到餐桌的全流程得以信息化記錄,形成完整的溯源系統(tǒng)。
  • 動(dòng)物食品安全溯源系統(tǒng)包括從“養(yǎng)殖場(chǎng)”到“消費(fèi)者”的諸多環(huán)節(jié),主要有:養(yǎng)殖場(chǎng)、運(yùn)輸物流、屠宰場(chǎng)、物流倉(cāng)儲(chǔ)、超市和消費(fèi)者6個(gè)環(huán)節(jié),其構(gòu)成的溯源流程和與之相匹配的信息模型。
  • 四川凱路威電子有限公司設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)實(shí)施的“生豬食品溯源系統(tǒng)”已成功應(yīng)用于正邦集團(tuán)。該系統(tǒng)以RFID 電子標(biāo)簽為主要信息載體,依托計(jì)算機(jī)軟件、網(wǎng)絡(luò)通信、系統(tǒng)集成及數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用等技術(shù),在企業(yè)內(nèi)部建立整套信息化系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)生豬在屠宰環(huán)節(jié)生產(chǎn)全流程的電子檔案管理,最終實(shí)現(xiàn)終端銷售的“正向可查詢,逆向可追蹤”。
  • 通過(guò)超高頻RFID技術(shù)開(kāi)發(fā)了動(dòng)物標(biāo)識(shí)及可追溯系統(tǒng),主要是對(duì)動(dòng)物的飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰進(jìn)行跟蹤監(jiān)控,爆發(fā)疫情時(shí),對(duì)動(dòng)物進(jìn)行追溯。衛(wèi)生部門(mén)通過(guò)該系統(tǒng)能夠?qū)赡芨腥炯膊〉膭?dòng)物進(jìn)行追溯,以決定其歸屬關(guān)系以及歷史蹤跡。同時(shí)系統(tǒng)能對(duì)動(dòng)物從出生到屠宰提供即時(shí)、詳細(xì)、可靠的數(shù)據(jù)。
  • 以色列標(biāo)簽解決方案公司Tadbik進(jìn)軍RFID市場(chǎng)已經(jīng)有四年之久,將傳統(tǒng)的打印標(biāo)簽方案與NFC、UHF RFID技術(shù)相結(jié)合,為全球市場(chǎng)提供防偽、冷鏈、食品溯源、動(dòng)物追蹤等多應(yīng)用領(lǐng)域的標(biāo)簽。目前,公司計(jì)劃開(kāi)拓美國(guó)市場(chǎng),為美國(guó)的子公司提供基于RFID技術(shù)的解決方案。
  • 電子標(biāo)簽粘貼在食品或食品包裝箱上,閱讀器與天線相連,傳感器與閱讀器集成,其讀取的數(shù)據(jù)包通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳送到食品安全管理數(shù)據(jù)庫(kù)中,而食品供應(yīng)鏈中各環(huán)節(jié)的廠商及產(chǎn)品信息注冊(cè)到RFID公共服務(wù)體系中,基于食品安全管理數(shù)據(jù)庫(kù),通過(guò)供應(yīng)鏈信息整合,系統(tǒng)提供食品信息服務(wù),食品安全追溯、食品質(zhì)量評(píng)估等多種應(yīng)用服務(wù)。
  • 四川凱路威電子有限公司設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)實(shí)施的“生豬食品溯源系統(tǒng)”已成功應(yīng)用于正邦集團(tuán),該系統(tǒng)以RFID電子標(biāo)簽為主要信息載體,依托計(jì)算機(jī)軟件、網(wǎng)絡(luò)通信、系統(tǒng)集成及數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用等技術(shù),在企業(yè)內(nèi)部建立整套信息化系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)生豬在屠宰環(huán)節(jié)生產(chǎn)全流程的電子檔案,最終實(shí)現(xiàn)終端銷售的“正向可查詢,逆向可追蹤”。
  • 由四川凱路威電子有限公司獨(dú)立開(kāi)發(fā)的“生豬食品溯源系統(tǒng)”將應(yīng)用于宜興昌興生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。該系統(tǒng)秉承“正向可查詢,逆向可追溯”的建設(shè)理念,并采用國(guó)際領(lǐng)先的RFID電子標(biāo)簽技術(shù)對(duì)各環(huán)節(jié)關(guān)鍵業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行電子化采集和實(shí)時(shí)在線監(jiān)管,實(shí)現(xiàn)“質(zhì)量可監(jiān)控,來(lái)源可追溯,流向可跟蹤,信息可保存,責(zé)任可追查,產(chǎn)品可召回”。
  • 四川凱路威電子有限公司設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)實(shí)施的“生豬食品溯源系統(tǒng)”已成功應(yīng)用于正邦集團(tuán),該系統(tǒng)以RFID電子標(biāo)簽為主要信息載體,依托計(jì)算機(jī)軟件、網(wǎng)絡(luò)通信、系統(tǒng)集成及數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用等技術(shù),在企業(yè)內(nèi)部建立整套信息化系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)生豬在屠宰環(huán)節(jié)生產(chǎn)全流程的電子檔案,最終實(shí)現(xiàn)終端銷售的“正向可查詢,逆向可追蹤”。
  • 近日,位列國(guó)家四大名白酒的陜西西鳳酒就正式采用了深圳市眾和正通科技發(fā)展有限公司研制的基于RFID食品安全溯源系統(tǒng)和產(chǎn)品。
  • 凱路威公司設(shè)計(jì)的“巨豐信息化監(jiān)控與溯源管理系統(tǒng)”,通過(guò)RFID 芯片作為主要信息存儲(chǔ)載體,實(shí)現(xiàn)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中從飼料、養(yǎng)殖、防疫、屠宰、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸,一直到終端消費(fèi)的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全程記錄,并可以向上游或下游追溯查詢。